Блюда из птицы
- Бомбейские куриные окорочка
- Бризольки
- Бриллиантовые ножки
- Британская индейка
- Бульон куриный с зеленью и пирожками
- Бутербродная масса из мяса куриных окорочков
- Быстрая курочка в кунжуте
- Быстрое кассуле из индейки
- Валлийский куриный пирог
- Вермишелевый салат с курицей и кунжутом
- Вкусный таджин с курицей
- Габба цыпа (тушеный в овощах цыплёнок)
- Галантин из курицы
- Галантин из курицы с восточными специями
- Глазированный гусь
- Гнезда из лапши с куриным рагу
- Гнезда из лапши с медово-соевым соусом
- Горячий салат из курицы, шпината и брынзы
- Горячий салат с жареной курицей и перцем
- Горячий салат с куриной печенью
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Жареная рыба с пряностями и чесноком
- 800 г белого филе рыбы разных видов (камбала, морской язык, мерлан, треска)
- 1 чайная ложка молотого тмина
- 0,5 чайной ложки молотого кориандра
- 1 чайная ложка молотых семян аниса
- 0,5 чайной ложки молотого перца чили
- 3 толченых зубчика чеснока
- 3 чайные ложки лимонного сока
- соль
- растительное масло для фритюра
- листья салата-латука
- ломтики лимона.
Удалите из рыбы кости, снимите кожу, обмойте и промокните бумажными салфетками. Нарежьте рыбу крупными кусками.
Перетрите тмин, кориандр, анисовое семя, молотый чили,
чеснок, соль в лимонном соке до получения однородной массы.
Обмажьте ею рыбу, которую затем поместите на холод на 1 час.
Наполните глубокую сковороду или фритюрницу до половины маслом и разогрейте до 180°С. Обжаривайте рыбу по нескольку кусков одновременно по 2-3 минуты до золотисто-коричневого цвета. Промокните бумажной салфеткой. Подавайте горячей,
украсив листьями латука и ломтиками лимона.
Борщ красный
- свиные ребра,
- свекла,
- картофель,
- лук репчатый,
- морковь,
- перец “паприка”,
- помидор,
- кетчуп томатный,
- соль,
- перец черный,
- красный молотый,
- чеснок (в прикуску)
Во время самой варки борща, т.е. когда все приготовленно, нужно только своевременно бросить в кастрюлю, можно покурить.
Варим бульон из свинных ребер или чего-нибудь мясного. Во время варки бульона приготавливам ингридиенты:
Натираем на терке свеклу, чистим-режем картофель.
Заправка: - Обжариваем лук-морковь до полной готовности - В зажарку бросаем нарезанные помидор с паприкой и кетчупом и тушим со специями (если требуется, добавляем несколько ложек бульона) - Шинкуем капусту.
Все готово - варим борщ. - в кипящий бульон бросаем натертую свеклу. - через минут 7 бросаем нарезанный картофель. - варим до полуготовности картофеля и бросаем уже проготовленную заправку. - по вкусу добавляем перцы-специи-лавровый лист-зелень - через минуты 3 кладем сверху капусту - доводим до кипения и выключаем газ - настаиваем и едим с майонезом и чесноком.