Гнезда из лапши с медово-соевым соусом

На 4 порции:

3 ст л жидкого меда
4 ст л соевого соуса
3 ст л апельсинового сока
4 утиные грудки
2 ст л растительного масла
200 г яичной лапши, отваренной
1 зубчик чеснока, раздавленный
400 г капусты пак чой, порезанной

Хрустящие котлетки из лапши с сочной уткой со сладким соусом.

1. Смешать мед, 3 ст л соевого соуса и апельсиновый сок в неметаллической миске. Добавить утиные грудки и мариновать 10-15 мин.

2. Затем положить утку на противень, проложенный фольгой. Поставить под горячий гриль на 15 минут. Завернуть в фольгу и оставить на 10 минут.

3. Тем временем, нагреть 1 ст л масла в сковороде. Поставить 4 металлических кольца на сковороду и наполнить лапшой на одну четверть. Обжаривать 2 минуты, затем снять кольцо, перевернуть гнездо и обжаривать еще 2 мнуты. Снять.

4. Нагреть оставшееся масло в сковороде. Добавить чеснок и капусту. Помешивать 2 минуты. Добавить оставшийся соевый соус и приправить.

5. Положить на лапшу порезанную утку и подавать с капустой.

рецепт Гнезда из лапши с медово-соевым соусом прислал шеф-повар Лера

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда из птицы

Еще Блюда из птицы:
<12 3 4 5 6 7... 57 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

150 гр натурального йогурта
2 зубчика чеснока, раздавленных
2.5 см кусок свежего имбиря, очищенного и тертого
2 ст л смеси специй гарам масала
2 ст л молотого кориандра
450 гр филе свинины

1. Соединить йогурт с чесноком, имбирем и специями. Приправить по вкусу.

2. Обвалять филе свинины в смеси с йогуртом, положить в неметаллическую миску, накрыть и оставить мариноваться на 1 час.

3. Разогреть духовку до 190 гр С. Положить свинину на противень, проложенный фольгой и готовить 25-30 мин.

4. Дать свинине постоять 5 мин перед тем, как нарезать, Разложить кусочки на тарелке и подавать с рисом или салатом.

На заметку:
К такой свинине в индийском стиле хорошо подавать фруктовый рис. В горячий, только что сваренный рис добавить порезанную курагу, финики, фиги и петрушку. Приправить по вкусу и побрызгать оливковым маслом и лимонным соком.

Бургеры-пицца

На 6 шт:

900 г измельченной говядины
По вкусу соль
1 чайная ложка луковой пудры (измельченного в порошок сушеного репчатого лука)
1 чайная ложка сухого орегано (эстрагона)
1 чашка томатного соуса
1/2 чашки нарезанных ломтиками свежих грибов
1 чашка тертого сыра Мозарелла (любого острого сыра)

Смешать мясо, соль, луковую пудру, орегано и 3 столовые ложки томатного соуса. Полученную массу разделить на 6 лепешек. Поджарить гамбургеры до полуготовности. Затем сверху положить грибы, сыр и залить оставшимся томатным соусом. Жарить еще 2-3 мин, пока не расплавится сыр.

Вход на сайт

Гнезда из лапши с медово-соевым соусом

Похожие рецепты

Блюда из птицы

Самое вкусное

Комментарии

Свинина тандури

Бургеры-пицца