Новогодние пирожки с пожеланиями
Тесто
- 0,5 кг. муки
- 1 стакан сметаны.
- 2 яйца
- 1 ст.л. сахара
- 2ст.л. слив масла
- 0,5 ч.л. соли.
Муку высыпать холмиком на стол, сделать углубление. Кладем сметану, масло, соль, сахар. Скатать в шари убрать в холодильник на 30-40 минут.
Раскатать тесто толщиной 0,5 см. вырезать стаканом кружки, каждый смазываем взбитым яйцом, кладем начинку и кусочек фольги, в которую завернута бумажка с пожеланием и формируем пирожки.
Начинка - кто что любит - абсолютный полет фантазии, т.к. в этих пирожках начинка не самое главное
Укладываем их на противень и смазываем яйцом и выпекаем в духовке 15 минут в жаркой духовку.
рецепт Новогодние пирожки с пожеланиями прислал шеф-повар Валя
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Праздничные рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Треска в горчичном соусе
- Треска 4 куска
- Молоко 275 мл
- Вода 275 мл
- Лавровый лист 1 шт
- Перец 6 горошин
- Для соуса:
- Масло 40 г
- Мука 40 г
- Горчица 1 ч. л
- Уксус 1 ст. л
- Соль и перец
Помыть рыбу и положить ее в низкую кастрюлю с веточкой петрушки под каждым куском рыбы, чтобы она не пристала ко дну кастрюли. Налить молоко в воду, положить лавровый лист, перец и соль. Довести жидкость до кипения, затем варить рыбу, в почти закипающей жидкости, около 10 мин до готовности. Вынуть рыбу, дать стечь воде и положить куски в посуду так, чтобы они не остывали. Отмерить 425 мл жидкости из кастрюли. Растопить масло и смешать его с мукой. Снять с огня и постепенно смешать с процеженным рыбным отваром до получения однородного соуса. Поставить кастрюлю снова на огонь и довести соус до кипения, чтобы он загустел, все время помешивать. Добавить горчицу и уксус, соль и перец по вкусу, затем осторожно полить рыбу соусом и перед подачей на стол украсить блюдо петрушкой. Часто это блюдо подают с клапшотом.
Пальчики оближешь
- Тесто дрожжевое - 0.5 кг
- Кетчуп (самазать тесто)
- Колбаса копченая - 100 гр
- Помидор - 1 шт
- Сыр твердый - 150 гр
- Огурчики соленые 100 гр
Тесто раскатываем толщиной около 1 см и выкладываем на противень. Смазываем тесто кетчупом. Выкладываем колбасу и огурцы, нарезанные крупными кольцами (можно полукольцами, а можно покрошить все кубиком, тоже вкусно получается - кому как нравится), далее, поверх колбасы и огурцов, выкладываем помидоры, нарезанные колечками и посыпаем сыром. Отправляем в духовочку на 30 минут и готово!Приятного аппетита!