Заготовки и консервирование
1 кг абрикосов 600 г сахара 1 стакан воды 3 - 5 г лимонной кислоты
На 1 кг сиропа: кайса 110 г, сахар 2 2/3 стакана, вода 2,5 стакана.
Для сиропа: На 1 кг сахара 1 л воды
алыча помидоры чеснок укроп соль сахара
![](/img/nav_top.jpg)
![](/img/bg_nav_bottom.jpg)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
![](/img/meshok_bottom.jpg)
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
![Добавить рецепт](/img/add_resept.jpg)
Бутерброды с настурцией
- 15 цветов настурции
- 10 листьев настурции
- 4 ст л мелко порезанного шнитт-лука
- 1 ч л петрушки, мелко порезанной
- 250 г сыра маскапоне
- соль и молотый черный перец
- 12 кусков хлеба из непросеянной муки
1. Удалить зеленые части цветов. Порезать цветы и листья и положить в миску с шнитт-луком, петрушкой и сыром. Взбить и приправить. Если возможно, сделайте начинку за несколько часов до использования, чтобы она настоялась.
2. Сделать 6 бутербродов с сыром. Срезать корочки и порезать на кусочки.
Картофельная запеканка с цветной капустой
- 1 крупный кочан цветной капусты (примерно 700 гр)
- 750 гр картофеля, очищенного и порезанного пополам
для соуса
- 40 гр сливочного масла
- 40 гр простой муки
- 300 мл молока
- 1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный
- 150 гр сыра, тертого
- соль
- черный перец
сверху
- 40 гр хлебных крошек
- 100 гр сыра, тертого
- 3 ст л свежей петрушки, мелко порезанной
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Порезать цветную капусту на соцветия и отварить в течение 8-10 мин почти до готовности. Слить.
2. Отварить картофель в кипящей воде в течение 12-15 мин почти до готовности. Слить, охладить и порезать крупными кусками.
3. Чтобы сделать соус, растопить масло в кастрюле, добавить муку и чеснок и помешивать на медленном огне 1-2 мин, пока масло и мука не приобретут более бледный цвет. Снять с огня и постепенно добавить молоко, постоянно взбивая венчиком. Вернуть на огонь и нагревать, помешивая, пока соус не загустеет. Затем снять с огня и перемешать с сыром; приправить по вкусу.
4. Положить в невысокую форму для духовки капусту и картофель. Полить сырным соусом,
5. Смешать все ингредиенты для верхнего слоя и посыпать сверху.Запекать в духовке 15 мин. Подавать сразу же. Особенно вкусно с зеленым салатом.