Необходимо:

• 50 г текилы,
• 50 г светлого рома, 
• 50 г кокосового крема,
• сок грейпфрукта.

Все хорошо перемешать в шейкере.

• вода
• 1 ч.л. сливочного масла
• 800 г соли
• зеленый горох

На одно ведро воды положить чайную ложку сливочного масла и соли, вскипятить и во время сильного кипения всыпать вылущенный не совсем зрелый горох, сколько его войдет, поставить на огонь на 2 минуты, затем откинуть горох на решето; когда вода стечет, разложить горох на простыне, прикрыть сверху ею же,
оставить на 12 часов. Потом опять рассыпать на решето, поставить в печь, в самый легкий дух, чтобы не покраснел, а только высох.
Сохранять в сухом месте.