на 4-6 порций:

• 4 куриных филе
• 2 ст.л. муки
• 0,5 ч.л. корицы
• 1 мелко порезанная луковица
• 0,5 ст.л. порошка карри
• 2 зеленых яблока
• горсточка изюма
• 100 мл овощного бульона или белого вина
• 100 мл сливок (20-30% жирности)
• оливковое масло для жарки

Соединить муку с корицей. В полученной смеси обвалять нарезанное полосками куриное филе и обжарить до золотистой корочки в масле. В другой сковороде обжарить лук до золотистого цвета, добавить изюм, яблоки дольками, бульон или белое вино, сливки, карри, курицу. Помешивая, тушить 8 минут. При подаче на стол украсить стрелками зеленого лука.

• 4 больших банана,
• 100 гр какао (лучше Несквик),
• 2 апельсина,
• 2 киви,
• 2 стаканчика йогурта.

Этот рецепт печатали в газете. Я несколько раз его делала-очень вкусно. Можно делать в любое время года. Я немножко его по-другому делаю, чтобы быстрее было и проще.

 

Бананы порезать не сильно тонкими овалами и обвалять каждый кусочек в какао. Потом нарезать не мелко апельсины и киви. Уложить фрукты слоями. Сверху все полить йогуртом. Можно посыпать орехами.