Приготовление теста
15 грамм дрожжей прессованных 1/2 стакана молока соль 1 стакан муки 3-4 ст л растительного масла кетчуп соленые огурцы
2 стакана муки 2 стакана кефира 1 чайная ложка соли 3 яйца 1 чайная ложка соды
50 г муки 5 г сахара 0,05 г соды 25 г сметаны пятая часть яйца 5 г простокваши 15 г сливочного масла соль.
225 гр простой муки 3 ст л сахарной пудры щепотка соли 55 гр сливочного масла, охлажденного 55 гр свиного жира охлажденного 2-3
250 гр муки, соль, 1 ст.л. сахарного песка, 2 яйца, 1 ст.л. растительного масла, 1/4л молока, 1/8 л сгущенного молока, 1/8 л белого
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Сладкие ньокки
- 1/2 л молока
- 120 г манной крупы (семолино)
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 2 желтка
- 50 г сахара
- соль
- мускатный орех
- корица
- 4 ломтика хлеба для тостов
- растительное масло для жарки
Вскипятить молоко с ложечкой корицы, всыпать семолино, постоянно мешая. Варить на медленном огне 10 минут. Снять с огня, добавить масло, 1 ст.л. сахара, щепотку соли и мускатного ореха. Перемешать и слегка охладить.
Затем добавить 2 желтка, хорошенько размешать, сделать из теста колбаски как на обыкновенные ньокки и порезать их на кусочки по 2-3 см.
Хлеб для тостов размолоть в блендере. Слегка взбить яйцо. Полученные ньокки окунуть в яйцо и обвалять в хлебных крошках. Жарить в раскалённом масле до золотистого цвета, обсушить на салфетках. Посыпать оставшимся сахаром.
Подавать ньокки с Vin brule .
Приправа из дикого лука - таллетянъятти
- Дикий лук- 300 г
- Соевый соус- 100 г
- Растительное масло- 10 г
- Красный молотый перец- 10 г
- Молотая перилла- 5 г
- Вкусовая приправа- 0,5 г
Дикий лук очистить, промыть, мелко нарезать и смешать с соевым соусом, прокаленным маслом, перцем и т.д.
Подать на стол к мясным, рыбным и др. блюдам.
Приправу можно использовать в течение нескольких дней.