Рецепт дня с фото:
Кальмары в сметане

  • 500 г кальмаров
  • 2 луковицы
  • 2 столовые ложки тертого сыра
  • 4 столовые ложки масла
  • на кончике ножа черный молотый перец
  • 2 чайные ложки соли
  • зелень петрушки
  • для соуса:
  • 1 стакан сметаны
  • 1 столовая ложка масла
  • 1 столовая ложка муки

 

ажурные блины

  • Кефир — 0,5 л
  • Молоко — 1 стак.
  • Яйцо куриное (свежее) — 1-2 шт
  • Мука пшеничная — 1,5 стак.
  • Сахар-песок — 1 ст. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Сода (пищевая) — 1 ч. л.
  • Масло растительное (для выпекания)

Другие рецепты

Пикантный

  • 4 крупных помидора,
  • 250 гр ветчины (копченого мяса без жира),
  • 150 гр твердого сыра,
  • 1 банка консервированной красной фасоли в собственном соку,
  • майонез,
  • соль,
  • 1-2 зубчика чеснока .

Другие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Лососевые гамбургеры

На 4 порции:
  • Маринованный имбирь (по желанию, см. здесь )
  • 450 г филе лосося без кожи
  • 2 лука-порея, тонко нарезать
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 1 ч. ложка тертого очищенного свежего имбиря
  • 1/4 ч. ложки молотого черного перца
  • 15 г панировочных сухарей
  • 2 ст. ложки семян кунжута
  • 1 ст. ложка растительного масла


1. При желании приготовьте маринованный имбирь, отставьте. Пинцетом извлеките из филе лосося все мелкие косточки. Мелко порубите филе лосося. Положите в миску и перемешайте с луком-пореем, соевым соусом, свежим имбирем и черным перцем. Сформуйте 4 круглые котлеты диаметром 8 см.

 

2. Смешайте на вощеной бумаге панировочные сухари с семенами кунжута. Аккуратно обваляйте в этой смеси котлеты.

3. Разогрейте на среднем огне масло в сковороде с антипригарным покрытием диаметром 26 см. Выложите котлеты и жарьте 10 минут, один раз перевернув, пока не образуется коричневая корочка и котлеты полностью не прожарятся. При желании подавайте с маринованным имбирем.



Мясо с томатами в собственном соку

  • 800 г мяса (говядина или свинина),
  • 300 г лука,
  • 300 г морковь,
  • 1 банка томатов в собственном соку,
  • соль по вкусу,
  • перец по вкусу,
  • тимьян.


Мясо порезать крупными кусочками и обжарить в масле. Отдельно обжарить лук, отдельно обжарить морковку. В глубокую посуду положить слоями лук, мясо, морковь,
добавить соль и перец. Томаты очистить порезать на кусочки и выложить на подготовленные мясо и овощи. Добавить из банки томатный сок. Тушить до готовности. За несколько минут до окончания приготовления блюда добавить тимьян по вкусу (но не много).