Рецепт дня с фото:
Филе индейки в сметанном соусе с грибами

  • замороженное филе индейки
  • грибы шампиньоны (или любые другие)
  • сметана
  • соль
  • чеснок
  • зелень
  • специи.

Окрошка с соленой семгой

  • Филе соленой семги,
  • огурцы,
  • яйца,
  • зелень,
  • сметана,
  • горчица.

Другие рецепты

Салат-коктель "Королевский"

  • Пекинская капуста,
  • морковь по-корейски 200 гр,
  • филе курицы,
  • батон,
  • майонез 250 гр,
  • сыр 100 гр,
  • чеснок.

Другие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Селедка с грибами

  • филе селедки 200 г
  • грибы сушенные 50 г
  • 3 луковицы
  • подсолнечное масло


1. Грибы замочить, когда впитают воду, отварить, покрошить
2. Лук очисть, мелко покрошить, обжарить в подсолнечном масле до золотистого цвета
3. К луку добавить грибы жарить еще 5 мин
4. Филе порезать полосками, добавить охлажденный лук с грибами, перемешать
Приятного аппетита!


Цветная капуста стерилизованная в сладко-кислой заливке.

  • Цветная капуста

Заливка:

  • на 1 л воды,
  • 0,2 л 8%-ного уксуса,
  • 60 - 80 г сахара,
  • 30 г соли,
  • 1 лавровый лист,
  • 1 чайная ложка горчичных семян,
  • 3 горошины душистого перца,
  • 2 горошины черного перца .

 



Ополоснутые пряности заливают уксусом, доводят почти до кипения, снимают с плиты и под крышкой оставляют выщелачиваться.
Ополоснутую цветную капусту освобождают от листьев, после чего разрезают на соцветия. Их погружают в кипящую воду, слегка подкисленную лимонной кислотой, отваривают почти до размягчения (Чтобы они легко соскальзывали с вилки), отцеживают и оставляют слегка обсохнуть.
Еще горячую цветную капусту раскладывают по нагретым чистым банкам, заливают горячей заливкой (Воду кипятят с сахаром и солью, снимают с плиты, добавляют процеженный уксус, банки закрывают и стерилизуют.
Время стерилизации в банках:
разогрев до 85С - 20 минут,
стерилизация при 85С: банки объемом 0,7 - 0,9 л - 25 минут,
банки объемом 0,5 л - 20 минут.
По окончании стерилизации банки немедленно охлаждают.