Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат с фасолью и копченой курицей

  • 1 банка консервированной фасоли,
  • 1 окорочок копченой курицы,
  • 1-2 луковицы,
  • 3 вареных яйца,
  • сладкий перец,
  • майонез


Курицу отделить от костей и нарезать мелкими кусочками, лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, яйца нарезать кубиками, добавить нарезанный кубиком сладкий перец и фасоль. Заправить майонезом.


Баранина с розмарином, фасолью и помидорами

На 4 порции:
  • 1.6 кг нога барашка
  • 4 очищенных зубчика чеснока
  • 3 веточки розмарина
  • 3 ст л оливкового масла
  • 4 средних томата, порезанного на большие куски
  • 2 х 410 банки консервированной белой фасоли (cannellini beans)
  • 150 мл белого вина
  • 100 мл овощного бульона


Впечатляющее блюдо для воскресного обеда.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Взвесить баранину и рассчитать время ее приготовления: по 20 мин на каждые 450 гр + 20 мин. Или, если вы хотите прожарить ее качественно, то готовьте по 25 мин на 450 гр плюс 20 мин.

2. Нарезать 2 зубчика чеснока на кусочки, сделать надрезы в баранине и воткнуть в них чеснок. Положить баранину в форму для духовки и натереть приправами. Положить 2 веточки розмарина сверху и запекать положенное время.

3. Тем временем, в кастрюле разогреть масло. Раздавить оставшийся чеснок и порезать оставшийся розмарин. Обжарить в масле около минуты. Добавить томаты и готовить 2-3 минуты пока они не начнут разваливаться, затем добавить фасоль, вино и бульон. Тушить на маленьком огне 15-20 мин. Добавить приправы, отставить до готовности баранины, затем разогреть еще раз.
Перед тем, как разрезать дать баранине постоять 15 мин.
Подавать с зеленой фасолью или простым салатом.