"ХОЧУ ЕЩЕ..."

  • 500 ГРАММ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
  • 2 БОЛГАРСКИХ ПЕРЦА
  • 1 БАНКА МАРИНОВАННЫХ КОРНИШОН
  • 5 ЯИЦ
  • 1 РЕПЧАТЫЙ ЛУК
  • МАЙОНЕЗ
  • СОЛЬ ПО ВКУСУ
  • ЗЕЛЕНЬ.

КУРИНУЮ ПЕЧЕНЬ ПОТУШИТЬ НА ПОДСОЛНЕЧНОМ МАСЛЕ 10-15 МИНУТ. НАРЕЗАТЬ КУСОЧКАМИ И СЛОЖИТЬ В САЛАТНИЦУ. ТУДА ЖЕ ПО ОЧЕРЕДИ НАРЕЗАТЬ ТОНКИМИ ЛОМТИКАМИ ПЕРЕЦ,ЯЙЦО.ОГУРЦЫ И ЛУК НАРЕЗАТЬ КРУЖОЧКАМИ. ВСЕ ПОСОЛИТЬ, ПОПЕРЧИТЬ,ЗАЛИТЬ МАЙОНЕЗОМ И УКРАСИТЬ ЗЕЛЕНЬЮ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт "ХОЧУ ЕЩЕ..." прислал шеф-повар Снежана


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Итальянские пончики (зепполе)

на 10 штук:
  • 1 стакан теплой воды
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 стакана муки
  • 1 ч.л. соли
  • по вкусу сахарной пудры 
  • растительное масло


Воздушные пончики, очень легко готовить. Действительно очень легкие и вкусные пончики без яиц.

 

1) Размешать дрожжи и сахар в воде. Замесить тесто, смешав муку, соль и дрожжевую воду. Поставить тесто на 1-1,5 часа - подниматься.

2) В глубокой кастрюле нагреть масло (слой ок. 6 см.) почти до кипения. (Или можно воспользоваться фритюром.)

3) Брать куски теста и бросать их в масло. Они получатся симпатичной разной формы. Обжаривать ок. 2 минут (до золотистого коричневого цвета).

4) В бумажном пакете или в любой посудине перетрясти пончики с пудрой. Подавать лучше сразу.

Попробуйте. Мне было вкусно.:) Хорошо детям.



Острый соус

  • Вода - 1.5 стакана.
  • Томат-паста - 2/3 стакана.
  • Сахар - 1-2 чайных ложки.
  • Растительное масло - 1 ст. ложку.
  • Жареный лук - 1-2 ст. ложки.
  • По 3 горошины черного и душистого перца,
  • 2 лавровых листа.
  • Чеснок,
  • Горчица,
  • Столовый уксус и соль по вкусу.


В эмалированную кастрюлю налить воду и довести до кипения.

Добавить томат-пасту, сахар, лук, соль, масло, все перемешать и варить 15-20 минут.

За 5 минут до конца варки в соус положить чеснок, горчицу, перец и лавровый лист.

Готовый соус охладить и влить в него уксус.