Каледоскоп

  • 1 отварной окорочок, 
  • 1 свежий огурец,
  • 1 красный болгарский перец,
  • 1 помидор,
  • 1 пачка кириешек LAIT, 
  • майонез,
  • зелень (укроп,петрушка).

Режим мякоть окорочка, огурец, помидор, перец - маленькими кубиками, добавляем пачку кириешек, мелко рубленую зелень, всё перемешиваем. Посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом, выложить в салатник и украсить зеленью.

рецепт Каледоскоп прислал шеф-повар OLGA


Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Слоеные пирожки с яблоками

Для теста:
  • 2 стакана пшеничной муки,
  • 1 граненый стакан воды,
  • 1/4 чайной ложки соли,
  • 8 капель лимонной кислоты,
  • 200-300 г масла или маргарина (сливочного) для прослойки,
  • 2 чайные ложки муки для масла,
  • 300 г антоновских яблок,
  • 1/2 стакана сахарного песка,
  • 1/4 чайной ложки молотой корицы


Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см, нарежьте на прямоугольные куски (6х10 см).Которые положите на сбрызнутый водой противень на расстоянии 5-6 см один от другого.

Посыпьте ломтики яблока сахаром и корицей.

Выпекайте пирожки в течение 20-30 минут при температуре 210-220 С.


Мясо с бобами

  • фасоль или бобы
  • сливочное масло
  • лук
  • морковь
  • помидоры
  • мясо
  • соль


Я вообще готовлю все “На глаз”, поэтому с количеством сложно определиться. Но суть в следующем:
фасоль или бобы вымачиваются часок-другой, потом отвариваются до полуготовности. В кастрюле растапливаешь немного масла, обжариваешь порезанный полукольцами лук, немного тертой морковки и помидоров без шкурок (либо добавляешь томатную пасту или томатный сок). Сюда же кладешь мясо,
порезанное как на гуляш, смешиваешь с фасолью и тушишь на медленном огне минут 40-50, пока мясо не будет готово. Соотношение мяса к фасоли примерно 1:2.