Изысканный салат из домашней птицы
- 400 г вареного мяса птицы
- 200 г вареных шампиньонов
- 100 г вареного сельдерея
- 100 г огурцов в горчичной заливке
- 200 г белого вина.
Мясо, огурцы, сельдерей мелко нарезать. Все продукты смешать и залить вином.
Добавить соль и соус уорчестер.
рецепт Изысканный салат из домашней птицы прислал шеф-повар annyshka (гостья)
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Бабушкины пироги
- 1 кг пшеничной муки
- 1,5-2,5 стакана молока или воды
- 3-4 яйца (1 яйцо для смазывания пирога)
- 25 г дрожжей
- 100 г сливочного или растительного масла
- 50 г сахара
- 10-15 г соли.
Из муки, молока (воды) и дрожжей приготовить опару: примерно 4/5 всего количества молока (воды) подогреть до 30 градусов, затем влить в него разведенные в небольшом количестве молока или воды дрожжи. После этого добавить половину количества муки, немного сахара, замешать тесто и поставить его в теплое место на 1,5-2 часа до брожения. Объем опары должен увеличится в 2-3 раза, а потом начать уменьшаться, что и является признаком готовности опары. После этого добавить в тесто оставшуюся часть теплого молока (воды), растворенную соль, яйца, сахар и замешивать тесто, пока оно не станет гладким, эластичным и не будет легко отлипать от рук и стенок посуды. Потом ввести масло и продолжать замес. Затем тесто еще на 1,5-2 часа поставить для брожения в теплое место.
Пивной суп со сметаной и творогом
- 3/4 л светлого пива
- 1/4 л густой сметаны
- 3 сырых желтка
- 80-100 г
- некислый творог
- гренки
Этот суп подавался на завтрак, пока его не вытеснил на польском столе кофе.
В эмалированной кастрюле вскипятить 3/4 л светлого пива, добавить 1/4 л густой сметаны. Горячий суп сразу же заправить 3 сырыми желтками, растертыми до пышности с 80-100 г сахара. В каждую тарелку положить немного покрошенного некислого творога и залить горячим супом. Отдельно подать подрумяненные на масле гренки.