Салат из домашней птицы по-индийски

  • 400 г вареного мяса птицы
  • 300 г вареного рассыпчатого риса
  • 300 г майонеза.
  • карри

Мясо птицы нарезать маленькими кусочками, смешать с рисом и майонезом, приправив порошком карри.

рецепт Салат из домашней птицы по-индийски прислал шеф-повар Тома


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сочная курочка с брюссельской капусткой и сыром

  • 2 окорочка,
  • 2 дольки чеснока,
  • 200 гр брюссельской капусты,
  • 50 гр любого твердого сыра.

 

Для маринада:

  • 3 ст.л. олив.масла,
  • 2 ст.л.соевого соуса,
  • сок половины лимона,
  • 1 ст.л.молотой паприки,
  • 1 ст.л.”хмели-сунели”,
  • 1 ст.л.коньяка,
  • 1 ч.л.коричневого сахара,
  • немного мелко рубленной петрушки,
  • черный молотый перец.


Милые женщины! Если вы приготовите это легкое, но в то же время сочное, тающее мясо для любимого, то гарантирую вам Его благодарные глаза! Рецепт очень прост, но результат превосходит все ожидания…! В-принципе, капусту можете заменить любым другим гарниром …Секрет в маринаде…

 

Окорочка натереть солью и обмазать маринадом. Отправить в холод минимум на час. В сотейнике хорошо разогреть 2 ст.л.олив.м и обжарить мясо до аппетитной корочки с двух сторон. Влить оставш.маринад и немного горячей воды, накрыть и протушить на медленном огне 30-40 мин. до готовности. Сварить в подсоленной воде капусту 10-12 минут до мягкости, воду слить, а капустку разложить на тарелки. Пока она горячая щедро присыпать тертым сыром, припудрить молотым черным перцем и щепоткой соли. Ароматное готовое мясо уложить рядом с капусткой и подать к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



Шоколадно-ягодные тарталетки

Нам понадобится( для формы приблизительно 24-26см)
Для коржа

  • 450 гр рассыпчатого печенья, 
  • 200 гр чёрного шоколада(мин 70% какао), 
  • 100 гр сливок (35% жирности), 
  • 150 гр сливочного масла, 
  • 2 ст.л какао.


Для начинки

  • 30 гр сахара,
  • 100 гр чёрного шоколада ( мин 70% какао),
  • 100 гр сливок (35% жирности),
  • 300-320 гр малины.


1. Растопить на водяной бане весь шоколад и 100 гр сливок. Хорошо перемешать и отставить в сторону. Оставшиеся сливки взбить с сахаром и убрать в холодильник.
2. Для коржа:измельчить печенье в блендере в мелкую крошку. Смешать с какао и размягчённым маслом. Добавить 100 гр растопленного шоколада со
сливками. Перемешать до однородной массы.
3. Форму для тарта застелить пергаментом или пищевой плёнкой , равномерным слоем выложить смесь и убрать в холодильник на 30 минут, чтобы она успела застыть и приняла форму коржа.
4. Для начинки: аккуратно перемешать взбитые с сахаром сливки и оставшуюся шоколадную смесь. Выложить крем на торт. Убрать в холодильник на 30 минут.
5. Украсить застывший крем слоем ягод и листьями мяты.
6. Убрать в холодильник на 2-3 часа.