Грибы с курицей

  • грибы - 0,5 кг.
  • куриное филе
  • перец сладкий свежий большой
  • кукуруза консервированная - 1 банка
  • перец молотый черный
  • соль
  • оливки
  • майонез

Салат на любителя! Очень питательный, зеленый перец придает своеобразный вкус, этот рецепт из ресторанчика, по вкусу сладковатый, в принципе его можно не солить, но тогда он слишком сладкий, вкус очень интересный. Все ингредиенты можно брать на глаз - смотря сколько денег есть на продукты. Всем приятного аппетита.

 

Грибы и куриное филе сварить (все варить отдельно), потом все порезать кубиками, смешать с кукурузой, перец порезать кружками и кружки порезать на 4 части, все перемешать. Заправить майонезом, молотым перцем, посолить. Украсить оливками.

рецепт Грибы с курицей прислал шеф-повар Анжела Уварова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт-мороженое снега ла рошели

  • 5 яиц,
  • 60 г. сливочного масла,
  • 150 г. сахарной пудры,
  • ванилин,
  • сода на кончике ножа,
  • цедра половины лимона,
  • 150 г. муки,
  • 3 ст.л. измельченного мендаля,
  • 1 кг. мороженного,
  • 200 г. сахарного песка,
  • 50 воды,
  • 6 белков,
  • 1 щепотка соли,
  • 3 ст.л. рома или коньяка.


Сначала выпечь основу: растопить и охладить масло. В миске взбивать в течении 3-4 минут 5 ияц, 150 г. сахарной пудры, ванилин и цедру. Затем ввести просеянную муку и соду, смешать, дабавить масло и измельченные орехи и, снова смешав, выложить в намазанную жиром форму и поставить на 10 минут в духовку с температурой 180*, затем установить термостат на 210* и выпекать еще 15 минут. Готовность проверить лучинкой. Приготовить сироп из воды, сахара и коньяка. Минут за 15 до подачи на стол аккуратно вырезать внутренюю часть бисквита, оставив бортики 1,5 см толщиной. Выложить на блюдо, в котором десерт будет подаваться, смочить сиропом. Белки взбить в пену постепенно добавляя сахарный песок/пудру. (как для меренг) Духовку разогреть до максимальной температуры. На бисквитную основу выложить мороженное, а верх очень тщательным образом закрыть взбитыми белками, что бы для горячего воздуха не оставалось доступа к мороженному. Поставить омлет в очень горячую духовку на 3-5 минут, пока не зарумяниться меренга. Когда омлет будет готов, облить его ромом или коньяком и поджечь. Очень не сложное в приготовлении, но очень эффектное блюдо!


Шашлык по - кавказки

  • 1 кг молодой баранины (корейки)
  • 3 - 5 луковиц
  • соль
  • черный и красный молотый перец
  • сок лимона
  • чеснок 

 



Корейку нарубить на кусочки примерно по 30 - 35 г., посолить,
поперчить, положить в глиняную посуду, перемешать с тертым репчатым луком, измельченным чесноком, сбрызнуть соком лимона, поставить в холодное место на 6 - 8 часов. Затем нанизать кусочки мяса на шампуры и жарить на углях, помня, что пламя - враг шашлыков. Угли должны лишь “Дышать жаром”. К шашлыку обязательно подавать много зелени - киндзы, петрушки, базилика,
эстрагона, зеленого лука, лимон, маслины или оливки, гранатовый сок, красное вино, минеральную воду.