английский салат из курицы

На 3 порции:

  • 160 гр куриного филе
  • 120 гр корня сельдерея
  • 60 гр шампиньонов
  • 20 гр соленых огурцов
  • 60 гр майонеза
  • 10 гр горчицы
  • соль

Мясо и грибы отварить отдельно в подсоленной воде. Все продукты тонко нашинковать и смешать, добавить соль, заправить майонезом и горчицей.

рецепт английский салат из курицы прислал шеф-повар Владюсик


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из чечевицы с сельдереем

  • чечевица коричневая или зеленая - 1,5ст.
  • 3 средних моркови,
  • 1 хорошая лукрвица,
  • 3 стебля сельдерея длинной 20см.,
  • майонез
  • черный перец молотый
  • растительное масло


Блюдо можно подавать самостоятельно в качестве закуски или салата, а можно выложить в тарталетки, украсить зеленью. Блюдо весьма сытное, но не тяжолое.

 

Отварить чечевицу, тем временем нарезать морковь и лук, обжарить в НЕ большом количестве масла до готовности, порезать сельдерей. Когда все остынет перемешать, обильно поперчить и заправить майонезом.



Печеночный мусс с грушами

  • 400 г. телячьей печенки
  • 3 груши
  • 160 мл. густой некислой сметаны
  • 5 желтков
  • соль
  • перец


1. Почистить груши, удалить семена и сердцевину, порезать кубиками.

 

2. У печенки удалить пленку и сухожилия, залить ее сметаной, приправить, добавить желтки и измельчить в процессоре, чтобы смесь стала однородной.

3. Добавить в смесь груши, перемешать и выложить в форму для запекания, смазанную маслом.

4. Запекать в разогретой до 180 С духовке 40 минут, чтобы поверхность подрумянилась.