Салат из курицы с овощами

На 5 порций:

  • 300 гр куриного филе
  • 150 гр моркови
  • 100 гр консервированного зеленого горошка
  • 100 гр майонеза
  • 50 гр очищенных грецких орехов
  • соль
  • зелень
  • перец
  • специи

Мясо курицы отварить в подсоленной воде со специями и нарезать кубиками. Морковь отварить в подсоленной воде, очистить и натереть на крупной терке. Приготовленные продукты смешать, добавить горошек, перец, заправить майонезом.
Готовый салат украсить зеленью и грецкими орехами.

рецепт Салат из курицы с овощами прислал шеф-повар Елена Макова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Имбирные запеченные яблоки

  • 200 г яблок (антоновка или Bramley)
  • 50 г сливочного масла, размягченного
  • 50 г коричневого сахара
  • 1/2 ч л молотого имбиря
  • 2 куска имбиря в сиропе, слить и мелко порезать
  • 100 г изюма
  • 50 г орехов пекан, мелко порезанных
  • заварной крем - подавать (по желанию)


1. Разогреть духовку до 200 гр С. Промыть и обсушить яблоки. Вырезать сердцевину. Увеличить отверстие с помощью маленького ножа, пока она не будет 2.5 см в диаметре. Сделать неглубокий надрез по всей ширине яблока, по кругу.

 

2. Взбить сливочное масло с сахаром. Добавить молотый имбирь, порезанный имбирь, изюм и орехи, перемешать. Разделить смесь между яблоками, проталкивая ее к центру яблока.

3. Положить яблоки на смазанную маслом форму для запекания. Накрыть фольгой неплотно. Запекать 35-45 мин, пока яблоки не станут мягкими. Подавать горячими с заварным кремом.

 



Тейглах с крахмалом

  • Яйцо - 6 шт.
  • Масло растительное - 2 ст. ложки
  • Крахмал - 1 ст. ложка
  • Мука - 3 стакана
  • Вода - 3 стакана
  • Сахар - 2 стакана
  • Мёд - 2 стакана


Яйца взбить, добавить растительное масло, крахмал, муку и приготовить тесто средней плотности. Разделить тесто на отдельные фигурки.

 

В глубокую кастрюлю с плотной крышкой налить воду, добавить сахар и мёд. Всё это размешать, пока не растает сахар, и вскипятить при закрытой крышке. В кипящий раствор быстро опустить приготовленные тейглех, плотно накрыть крышкой и кипятить в течение 35 минут, не открывая крышку. Время от времени приоткрывая крышку, помешивать ложкой, чтобы не пригорели, последние 10-15 минут варить при открытой крышке.

Вынимая тейглех по одному на влажную доску, обсыпать каждый сахаром.