Мороженое и замороженные десерты
Шоколадное мороженое 200 гр Пломбир 200 гр Клубничное мороженое 200 гр Киви 1 шт Клубника (свежая) 5 шт Банан 1 шт Вишня примерно
На 6-8 порций: 2 стручка ванили 500 мл двойных сливок 200 мл молока 125 мл вереского меда или другого ароматного меда:
На 10 мороженых: 1 кусок абруза без косточек 1/4 апельсинового сока 2 ст л лимонного сока по желанию: 2 ст л сахарной пудры
7 больших апельсинов 300 мл свежевыдавленного апельсинового сока 300 гр сахара 570 мл двойных сливок
На 4 порции: 4 апельсина 8 ст л сахара 500 г натурального йогурта 4 ст л водки 10 листиков базилика 1 банан, порезанный
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Хлебная запеканка с беконом
- 10 - 12 кусочков хлеба для тостов (слегка поджаренных)
- 200 г бекона
- 2 зубка чеснока
- 300 г порезанного пластинками сыра
- 800 мл обезжиренного молока
- 4 яйца
- соль
- перец
- рубленная петрушка
- паприка
1. Прижарить порезанный кусочками бекон. Добавить раздавленный чеснок.
2. Смазать маслом форму, выложить хлебом дно, сверху положить бекон и пластинки сыра, посыпать петрушкой.
3. Покрыть все оставшимся хлебом.
4. Взбить молоко с яйцами, добавить специи и залить запеканку.
5. Посыпать сверху молотой паприкой. Выпекать при 200 С 40 мин.
Клубничный джем
- 1.8 кг мелкой клубники целиком или земляники
- сок 3 лимонов
- 1.8 кг сахара
- кусочек сливочного масла
Делайте этот джем со спелой, сочной клубникой, полной аромата.
1. Промыть и очистить от хвостиков ягоды, положить в большую неметаллическую миску. Побрызгать лимонным соком и посыпать сахаром, аккуратно перемешать, чтобы не помять ягоды (это поможет сохранить целые ягоды).
2. Положить блюдце в морозилку. Переложить ягоды и сок в кастрюлю для варенья или в кастрюлю с толстым дном вместимостью 4.5 л. Слегка нагреть, помешивая, чтобы растворить сахар. Не доводить до кипения, пока он не растворился.
3. Увеличить огонь, затем сильно кипятить в течение 4 мин (используйте таймер). Снять с огня и проверьте, готово ли оно. Для этого возьмите холодное блюдце и положите на него 1 ч л джема. Через несколько минут аккуратно сдвиньте край джема и если поверхность его покрылась пленкой, которая морщится, джем готов. Если нет, доведите до кипения и варите еще 2 мин, затем снова сделайте тест.
4. Снять с огня и добавить масло. Если пена не растворится, снять ее шумовкой. Охлаждать 10-15 мин (если разложить его по банкам слишком горячим, все ягоды поднимаются к крышке).
5. Перемешать аккуратно, чтобы ягоды распределились по банке равномерно, и перелить в стерилизованные банки. Сверху сразу же положить по кружку восковой бумаги и накрыть крышками или целлофаном. Запечатать, подписать банки и протереть. Джем хранится до 6 месяцев в прохладном месте.
На заметку:
Чтобы простерилизовать банки, нужно поставить их в едва теплую духовку на 30 мин перед тем, как разливать джем. Восковую бумагу можно купить в магазинах.