Мороженое и замороженные десерты

Грушевое мороженое с лаймом

Для этого рецепта вам понадобится 4 средних лайма: На 6 порций 250 гр молока 5 яичных желтков 110 гр сахара 460 гр груш,

Грушевый сорбет с ягодным соусом

На 6 порций: 2 х 410 банки консервированных груш в сиропе 75 г сахарной пудры сок 1 лимона 2 яичных белка Для соуса: 500 г

Десерт из замороженных ягод

На 4 порции: 500 гр смеси из замороженных ягод на ваш выбор 500 гр натурального йогурта или некислой сметаны 3 ст л сахарной

Джелато тирамису

На 4-6 порций: 5 яичных желтков 100 г сахара 6 ст л белого вина марсала 250 мл молока 4 ст л кофе эспрессо 250 г сыра маскапоне

Дыня и клубника со льдом с водкой

На 6 порций: 100 мл водки 5 ст л лимонного кордиала 300 мл содовой половинка дыни канталупы 400 гр клубники 10 гр мяты

     
Еще Мороженое и замороженные десерты:    <1234567... 25>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Печеная сима - сонъ-оокуи

  • Сима- 200 г
  • Зерна периллы- щепотка
  • Соль- 3 г 

 



Мякоть рыбы разделить вдоль направления волокон на три части, а затем поперек на куски длиной 5-6 см, слегка посолить. Надеть на шащалычные палочки, посыпать зернами периллы и запечь на огне.


Пироги с помидорами и соусом песто

На 4 порции:
  • 225 гр готового слоеного теста, раскатанного
  • 6-8 помидоров
  • 4 ст л свежего красного соуса песто
  • яйцо для глазировки, взбить
  • оливковое масло


Эти пироги прекрасны на закуску или на летний ужин с зеленым салатом.

 

1. Разогреть духовку до 220 гр С. Вырезать из теста 4 круга диаметром 15 см. Положить на противень и заморозить на 5-10 мин. Тем временем вырезать сердцевинку у помидоров и окунуть их в кипяток на 10 сек. Достать шумовкой и очистить от кожуры.

2. Положить на каждый кружок теста по ложке соуса песто и распределить, оставляя 2 см бортик. Нарезать помидоры тонкими кружочками и разложить сверху. Смазать края взбитым яйцом. Приправить, затем побрызгать оливковым маслом и запечь в течение 10 мин, пока тесто не поднимется и не приобретет золотистый цвет. Сверху положить по листику базилика и подавать пироги теплыми.