Дыня и клубника со льдом с водкой
На 6 порций:
- 100 мл водки
- 5 ст л лимонного кордиала
- 300 мл содовой
- половинка дыни канталупы
- 400 гр клубники
- 10 гр мяты
1. Соединить водку, кордиал и содовую, перелить в поднос для льда и заморозить.
2. Тем временем очистить дыню от косточек и кожуры и порезать кубиками, перемешать с клубникой, порезанной пополам.
3. Затем достать лед с водкой из морозилки, положить в пакет и дробить его скалкой – это должно быть легко, так как из-за большого содержания алкоголя, лед не будет слишком крепким.
4. Положить слой льда с водкой на дно 4х бокалов, сверху положить смесь клубники и дыни, посыпать мятой, порванной на кусочки и сразу же подавать.
На заметку:
Не отрывайте зеленый хвостик от клубники перед тем, как вы ее помоете, снимайте его после мытья ягод. Если вы будете мыть клубнику без хвостика, в нее попадает вода и вкус будет менее приятным.
Канталупа – это маленькая мускусная дыня, съедобный фрукт из группы больших сочных плодов с толстой кожурой
рецепт Дыня и клубника со льдом с водкой прислал шеф-повар Оксаночка
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Мороженое и замороженные десерты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Запеченные устрицы
- 6 крупных устриц (без раковин)
- 300 г воды,
- кружок лука
- 6 зерен душистого перца
- щепотка соли
- 1 ч. ложка лимонного сока
- 150 г густых сливок,
- 50 г тертого чеширского сыра
- 2 ст. ложки панировочных сухарей
- 6- 8 тонких ломтиков жирного бекона
Тщательно промыть устриц, залить водой, добавить лук,душистый перец, соль и лимонный сок. Поставить кастрюлю на огонь, медленно довести до кипения и выключить плиту. Накрыть крышкой и оставить на 5-7 минут. Затем устриц вынуть, белую часть их разрезать на 2-4 кусочка, а розовую оставить целой.Положить в мелкое жаропрочное блюдо, залить сливками с солью и перцем. Посыпать сыром и сухарями и поставить на 15 минут в духовку, разогретую до 180- С. Поджарить ломтики бекона, пока не станут хрустящими. Порезать и уложить сверху на готовое блюдо.
Помидоры зеленые соленые
- 3 л воды
- 100 г соли
- 1 кг помидоров
- 200 г укропа
- 80 г листьев хрена
- 150 г листьев вишни и черной смородины
- 150 г болгарского перца
- 5 г перца горького стручком
Помидоры и пряности уложим в банки и зальем холодным раствором и оставим постоять на 2 - 3 дня. Затем сольем раствор, прокипятим и, вновь залив банки с помидорами, закрутим крышки.