Ананасы в вишневой водке

На 4 персоны:

  • 2 небольших ананаса (с острова Реуньон), 
  • 2 ст.л. ванильного сахара, 
  • 1 небольшой стакан очень хорошей вишневой водки.

Приготовление: 5 минут
1. Очистите ананасы и нарежьте их на тонкие ломтики, положите их в глубокое блюдо. (В маленьких ананасах с острова Реуньон все съедобно, в этом их преимущество: меньше требуется времени на их приготовление. Поэтому-то они и дороже!)
2. Посыпьте ломтики ананасов ванильным сахаром и полейте вишневой водкой. Закройте блюдо фольгой и поставьте его в холодное место. Держите там до подачи на стол. Наш совет: этот очень простой рецепт отлично применим для персиков или клубники. Водку можно заменить мускатом.

рецепт Ананасы в вишневой водке прислал шеф-повар Люда


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Горшочки `Пикантные`

На 4 горшочка:
  • мясо курицы 400 г.
  • картофель 8 шт.
  • капуста цветная 20 зонтиков
  • морковь 1 шт.
  • лук 1-2 шт.
  • зелень пучок
  • горошек 1 банка (маленькая, 450 г.)
  • бульон 2 кубика

 



В горшочки уложить слоями рубленую курицу (окорочка), порезанный кубиками сырой картофель, цветную капусту (маленькими зонтиками), консервированный зеленый горошек, натертую на терке морковь,
мелко порезанный репчатый лук и зелень. Содержимое залить бульоном из куриного кубика и отправить в духовой шкаф на час.

 



Пастила из калины

Пастилу готовят из повидла, сделанного по предыдущему рецепту, из одной калины. Готовое повидло выливают на фаянсовое блюдо,
смоченное холодной водой, слоем 1.5-2 см и сушат в духовке при 50-60 градусах. Обсушенную пастилу нарезают кусочками любой формы, обсыпают со всех сторон сахарной пудрой и хранят в небольших фанерных ящичках, устланных пергаментной бумагой.