Ананасы в вишневой водке

На 4 персоны:

  • 2 небольших ананаса (с острова Реуньон), 
  • 2 ст.л. ванильного сахара, 
  • 1 небольшой стакан очень хорошей вишневой водки.

Приготовление: 5 минут
1. Очистите ананасы и нарежьте их на тонкие ломтики, положите их в глубокое блюдо. (В маленьких ананасах с острова Реуньон все съедобно, в этом их преимущество: меньше требуется времени на их приготовление. Поэтому-то они и дороже!)
2. Посыпьте ломтики ананасов ванильным сахаром и полейте вишневой водкой. Закройте блюдо фольгой и поставьте его в холодное место. Держите там до подачи на стол. Наш совет: этот очень простой рецепт отлично применим для персиков или клубники. Водку можно заменить мускатом.

рецепт Ананасы в вишневой водке прислал шеф-повар Люда


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Вишня натуральная в сахаре

  • 1 кг вишни
  • 1.5 кг сахара.


Из вишни удалить косточки и укладывать в банки, пересыпая каждый ряд сахаром, поставить на несколько часов в холодное место, когда объем вишни в банке уменьшится из- за растворения сахара в соке, банки дополнить вишней с сахаром и укупорить.


Тыква в сметанном соусе

  • 400 г тыквы
  • 2 1/2 cт. ложки сливочного масла или маргарина
  • 30 г муки
  • 1 стакан молока
  • 1/2 стакана сметаны
  • саль
  • сахар
  • кусочек лимона
  • укроп
  • овощная приправа в порошке.


Очищенную тыкву нарезать не очень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить на жире, развести молоком и сметаной, прокипятить. Положить в этот соус тыкву, заправить по вкусу солью и сахаром, овощной приправой, соком лимона (или положить кусочек лимона). При подаче посыпать тыкву измельченным укропом, можно украсить яичницей - глазуньей.