• картофель - 1 кг.
• мясо - 300-400 г.
• лук - 3-4 шт.
• майонез - 250 г. 
• специи зелень

Картофель почистить и порезать кружочками или соломкой. Лук порезать полукольцами. Порезать мясо (любое, можно куриные окорочка). Нагреть духовку, налить в емкость масло и разложить: тонкий слой картофеля, потом мяса, лука и залить небольшим количеством майонеза. Каждый слой не забыть посыпать солью и специями (чуть-чуть). Будет очень вкусно, если добавить укроп и петрушку.

• картофель

 

Картофелины средней величины (и одного размера) очистить и нарезать дольками,
как апельсин - на 6 частей каждую. Уложить на решетку, и запекать в духовке при 190 град. до тех пор, пока картофель не станет мягким. Без приправ и соли.