Торт с сухофруктами
Начинка:
- 1 ½ стакана (375 мл) сушеного чернослива
- 1 ½ стакана (375 мл) кураги
- 1 ½ стакана (375 мл) сушеного инжира,
- 1 стакан (250 мл) золотого изюма без семян
- 1 стакан (250 мл) сахарного песка.
- ¾ стакана (180 мл) сливочного масла
- 225 г кремового сыра,
- 6 яиц
- 3 стакана (750 мл) сахарного песка
- 3 стакана (750 мл) муки
- 2 ч.л. (10 мл) лимонного экстракта
- 1 ст.л. (15 мл) лимонной цедры.
Начинка: В отдельной посуде смешайте фрукты, сахар и воду. Накройте и поставьте в холодильник на 6-8 часов.
Торт: Разогрейте духовку до 160ْС. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для хлеба. Смешайте масло и кремовый сыр, пока масса не станет гладкой. По очереди добавьте яйца и сахар: 2 яйца и 1 стакан (250 мл) сахара, перемешайте до однородной массы. Введите муку. Добавьте лимонный экстракт и цедру. Выпекайте 1 ½ часа, или пока зубочистка, введенная в торт, не будет сухой. Достаньте из духовки и остудите до комнатной температуры. Порежьте торт и подавайте к столу с тушеными фруктами.
рецепт Торт с сухофруктами прислал шеф-повар Татьяна Романовна
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Карамельки
- 1 стакан сахара
- 0,5 стакана воды
- 1- 2 ч.л. уксуса
- 1 пакетик сухого сока
- растительное масло
1 стакан сахара + 0,5 стакана воды. добавить чуть уксуса, чтобы щипало язык. Размешать и кипятить 10-12 минут. Перед тем, как снять с огня, добавить разведенный в небольшом количестве воды сухой сок типа “Инвайт”. Приготовить формочки, смазать их растительным маслом. Вылить полученную карамель в приготовленные формочки.
Многослойный сандвич с сельдью
- Хлеб ржаной 3
- Хлеб пшеничный 2
- Масло сливочное 100 г
- Сельдь 100 г
- Яйца 3
- Соль, горчица, перец, зелень укропа
Пластинку ржаного хлеба покрываем толстым слоем масла. Оставшееся масло смешиваем с рубленными крутыми яйцами и заправляем специями. На пшеничный хлеб кладём широкие тонкие куски сельди и покрываем их ломтём ржаного, намазанного яичным маслом. Затем кладём третий ломоть ржаного хлеба покрываем сверху толстым слоем масла. При чередовании ломтей получается пятислойный бутерброд. Надо посыпать зеленью как сельдь, так и яичное масло. Таким бутербродам дают постоять пару часов на холоде, а затем нарезают на тонкие ломтики.