• 1 батон
• 1 пучок зеленого лука
• 2-3 шт яйца
• майонез

Длинный батон (багет) разрежьте вдоль до конца. Из обеих половинок выньте часть мякоти, а оставшуюся слегка примните.
Освободившееся место заполните мелко порезанными зеленым луком и крутыми яйцами. В качестве связующего компонента можно использовать майонез или перетопленный жир со шкварками.
Корочку батона смажьте майонезом или сметаной.

Требуется:

• 4 картофелины,
• 1 луковица,
• 100 г квашеной капусты,
• 1 морковь,
• 4 ст. л. растительного масла,
• соль. 

 

Способ приготовления.
Картофель отварить, почистить, порезать кубиками. Добавить нашинкованные лук, морковь, квашеную капусту,
посолить и заправить растительным маслом.