Очень вкусный салатик

300гр.креветки,
100гр. маслины,
50гр.рис,
2шт.соленый огурец,
5шт.яйца отварные,
майонез,
корзиночки из слоеного теста

Рис, креветки и яйца отварить и порезать, маслины порезать колечками, огурец тонкой соломкой, все смешать, заправить майонезом
Если есть, можно добавить мидии.
Уложить в корзиночки. (Их можно купить в магазине или испечь самим, да и без них тоже очень вкусно).

рецепт Очень вкусный салатик прислал шеф-повар NATALI


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Антонина 06.11.2016
Спасибо! Салатик прям по мне)
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
000sterva000 06.12.2011
а как приготовить корзиночки из слоеного теста???пыталась пыталась,а ни чего не выходит((((они вместо корзиночек превращаются в слоеные булочки=((подскажите пожалуйста,как их правильно приготовить...
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +5  
Вася 07.12.2011
Реально - режешь тесто на квадратики и посередине прорезаешь полосочку, но не до дна. Когда квадратики испекутся, в центре их надо продавить пальцем, приминая выемку для начинки. А еще тут корзиночки из подсоленного песочного теста подходят.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Светик 26.06.2010
Надо попробывать,хоть не люблю креветки(не прониклась пока)а чем их можно заменить или какие лучше купить что бы понравились?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 28.06.2010
Можно креветки заменить крабовым мясом,а готовить лучше из тигровых креветок.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Viktoriya 10.06.2010
А я ГИА по русскому на 3 написала...(а рецептик классный!!!)
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
инуська 07.06.2010
а чем можно заменить креветки7
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Оля 10.05.2008
А я в такой салатик добавляю мидии, но не добавляю рис. Без него вкуснее.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Светик 22.06.2009
Вообще кому как...
Многим нравится рис, а многим нет!
Я не готовила, и считаю, что креветки тут не к чему....
(= моё мнение =)

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ирина 27.07.2009
Креветки добавляют определенный вкус, без них в общем-то ничего особенного. Как вариант, креветки можно заменить крабовыми палочками - вкус конечно будет немного другой, но тоже неплохо.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Блины из кабачков

На 4 порции
  • 1 средний кабачок (2 патиссона,)
  • 2 яйца
  • мука
  • сахар
  • соль

 

 



Очистить кабачок от кожуры и семечек, далее натереть на терке.
Добавить муку, можно даже блинную до консистенции густой сметаны, 2 яйца, соль и сахар по вкусу. Все перемешать. Выпекать на разогретой сковороде, лучше с тефлоновым покрытием.


Кальмары

  • Мороженные кальмары - 1 кг.
  • Сметана - пару ст. ложек.
  • Луковица - одна большая.
  • Мука - пару ложек.


Кальмары моются под горячей водой, с них слезает шкура (с нашей небольшой помощью), вытаскивается хорда и внутренности.

 

Очень небольшое количество воды (чтобы влез 1 кальмар) доводится до кипения, чуть солится. Варим кальмаров по одному в порядке очереди по 3 минуты. Тем временем на большой (глубокой) сковороде жарим тонко нарезанный лук (или потертый теркой Бернера) до нежно-золотистого цвета. Сварив всех кальмаров, выливаем водичку (она должна иметь выраженный рыбный вкус) к луку. Томим. Hа другую сухую сковородку насыпаем муку, греем ее на небольшом огне помешивая. Говорят, она начнет пахнуть орехами. Растапливаем там кусочек сливочного масла и начинаем перетирать его с мукой. Постепенно подливаем водички из соседней сковороды. Масса должна пройти стадии от пластилина до густоты сметаны.

Тонкой соломкой режем кальмаров. Добавляем к луку с водичкой, туда же уже жидкую муку, туда же пару ложек сметаны, тщательно перемешиваем, добавляем перчика, лаврушечки, накрываем крышкой и при выключенном газе даем постоять минут 10.