Дары нептуна
- белый хлеб без корки 6 кусочков
- листья салата 1 пучок
- майонез 1 упаковка
- очищенные кревектки 150 г
- крабовые палочки 100 г
- лимонный сок
- малосольные огурцы 1 шт.
С белого хлеба срежем корки. С помощью ножа или специальной выемки нарежем из хлеба кружочки. Для приготовления биточков крабовое мясо и креветки нарезать на мелкие кубики, переложить в мисочку. Влить немного лимонннного сока, майонеза и как следует перемешать, чтобы у вас получилась вязкая смесь. При желании в эту смесь можно добавить тертый сыр. На каждый кружок хлеба выложить листья салата. С помощью ложки берем крабовую смесьи скатываем в шарики. Каждый шарик укладываем на листья салата. Сверху можно красиво капнуть капельку майонеза и украсить малосольным огурцом, нарезанным мелким кубиком.
рецепт Дары нептуна прислал шеф-повар Dedushka
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Тюльпаны из томатов
- Томаты - 6-8 одинаковых по размеру плодов.
- Сыр или брынза - 100-150 гр.
- Чеснок - 3-4 зубка.
- Сладкий перец - 1 шт.
Плоды томатов вымыть, нарезать крест на крест, вынуть серцевину. Сыр натереть на мелкой тёрке и перемешать с мелкорубленым чесноком и перцем. Этим фаршем начинить помидоры. Подавать к столу на курчавом листовом.
Нежный десерт с клубникой
- 12 порций
- тесто:
- 200 г муки
- 2 пакетика ванильного сахара
- 1 желток
- 125 г слив.масла
- щепотка соли
- крем:
- 12 г желатина
- 500 мл молока
- 1 пакетик порошка ванильного пудинга
- 60 г сахара
- 200 мл сливок
- 2 белка
- 750 г клубники
- форма 26см
- 1 пакетик загустителя сливок
- 80 г листочков миндаля
Все ингредиенты для теста смешать в эластичное тесто. Завернуть в планку и на 1ч - в холодильник.
Нагреть духовку до 180 гр С.
Тесто раскатать в лепешку и положить в разъемную форму. Наколоть и печь 15 мин. Остудить в форме.
Замочить желатин. 6ст.л молока перемешать с пудингом и сахаром. Разогреть молоко, ввести в него пудинговую массу и быстро довести до кипения.
Желатин отжать, распустить и ввести в теплый пудинг. Сливки и белки в разных eмкостях взбить до крутой пены. 3\4 сливок и белки перемешать с пудингом.
Клубнику помыть, дать стечь. Несколько ягод отложить для украшения. Половину оставшихся ягод разрезать пополам, остальные - ломтиками.
Корж посыпать загустителем сливок. Сверху, срезом вниз, положить половинки клубники. Покрыть кремом, разровнять. Убрать на 1ч в холодильник.
Снять бортики.
Край торта обмазать оставшимися сливками и обсыпать жареным миндалем.
Поверхность украсить ломтиками и целыми клубничками.