• 1 пачка творога
• 1 пачка масла
• 100 гр сметаны
• 2 ст муки
• 0,5 ч.л. соды

Посыпаем сахаром, сложили пополам и опять посыпаем сахаром, и опять складываем пополам, и опять сахар. Получаются треугольнички.

Выкладываем на противень смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем при 200* до красивого золотистого цвета.

Чуть остывают и едим с чаем, кофе, ну кто с чем любит, можно и просто без ничего.

На заметку

Если раскатать очень тонко получится суховато, но это для тех кто любит хрустящее:-)

• 5 средних картофелин (1 кг), очищенных и порезанных кубиками
• 5 перьев зеленого лука, порезанных
• 2 ст л порезанной петрушки

Майонез:

• 1 яичный желток
• 3 ст л лимонного сока
• 1 зубчик чеснока, раздавленный
• 1/2 ч л французской горчицы
• 60 мл оливкового масла
• 60 мл растительного масла
• 1 ст л молока

Чтобы сделать майонез, взбить яичный желток, лимонный сок, чеснок и горчицу до однородной массы. Добавить масло постепенно тоненькой струйкой, продолжая взбивать, затем добавить молоко и перемешать.