Винегрет №3
- 1 свекла,
- 2 штуки картофеля,
- 1 соленый огурец,
- 1 кислое яблоко,
- 1-2 сваренных вкрутую яйца,
- 100 г филе соленой рыбы,
- 1/2 стакана соленых или маринованных грибов.
- 1/2 стакана сметаны,
- соль,
- сахар,
- горчица столовая,
- перец черный молотый.
Вареные свеклу, картофель, яйца, а также огурец, яблоко, рыбу и грибы нарезать кубиками и заправить смесью сметаны, горчицы, соли, сахара и перца. Чтобы винегрету придать более острый вкус, можно добавить столовый уксус по вкусу.
рецепт Винегрет №3 прислал шеф-повар Нинель
Оцените рецепт: |
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Творожный крем с ягодами
- 200 г творога,
- 200 г сливок,
- 150 г сахара,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 2 столовые ложки меда,
- 150 г красной и черной смородины,
- 1 апельсин,
- 2-4 консервированных персика.
1. Ягоды черной и красной смородины вымыть, удалить плодоножки.
2. Апельсин вымыть, очистить и разделить на дольки.
3. Консервированные персики разделить на половинки, удалить косточки.
4. Творог протереть через сито, перемешать с ванильным сахаром.
5. Сливки взбить с сахаром.
6. Сливки и творог смешать до однородного состояния, небольшое количество крема отложить на украшение.
7. В креманки выкладывать слоями творожный крем и смородину.
8. Последний слой из крема украсить ягодами смородины, половинками персиков, дольками апельсина.
9. Оставшийся крем перемешать с медом и переложить в кондитерский шприц.
10.С помощью кондитерского шприца оформить верх десерта розочками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
СЛОЖНОСТЬ ПРИГОВЛЕНИЯ ****
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 20 МИН
КАЛОРИЙНОСТЬ ОДНОЙ ПОРЦИИ 141ККАЛ
P.S. ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТВОРОЖНОГО КРЕМА МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВМЕСТО СЛИВОК СГУЩЕННОЕ МОЛОКО ИЛИ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО.
Кислая капуста с копченостями
- 700 г кислой капусты
- 250 г копченого сала с мясом
- 2 луковицы
- 1 стручок маринованного красного сладкого перца
- 2 зубца чеснока
- 1 лавровый лист
- молотый красный сладкий перец
- растительное масло
- тмин
- перец
- соль
На нагретом растительном масле пожарить мелко порезанный лук, добавить давленный чеснок, нарезанный вдоль очищенный стручок перца, пожарить быстро все вместе. Посыпать молотым сладким перцем, добавить кислую капусту, кусок копченостей и лавровый лист, посыпать тмином, поперчить, залить водой с верхом. Варить на среднем огне до готовности капусты и мяса. Во время готовки доливать теплую воду по мере необходимости. Переложить в глубокое блюдо, положить сверху нарезанную ломтиками копченость. Подать с кукурузной или гречневой кашей (жганцами).