На 2 порции:

• 1 банка фасоли красной
• 1 банка консервированных грибов
• 4 куриные ножки или 1 курица
• майонез
  

 

Сварить курицу, охладить, освободить от кожицы, порезать маленькими кусочками, добавить фасоль, грибы, специи, заправить все майонезом.

 

• Салат <пячу>- 1 кг
  
• Соевый соус- по вкусу
• Соевая паста- 20 г
• Растительное масло- 30 г
• Зеленый лук- 30 г
  
• Чеснок- 10 г 

 

Это блюдо рекомендуется людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, для улучшения пищева- рения. Суп будт вкуснее, если в него добавить отваренных мелких рыбешек, креветки, моллюсков.
Салат <пячу> ошпарить кипятком, а затем быстро промыть в холодной воде и нашинковать.
В кастрюле или на сковороде обжарить салат на растительном масле, залить водой и варить. Когда суп закипит, добавить соевый соус, нарезанный зеленый лук, раздавленный чеснок. Туда же положить приправы.