• 125 гр муки
• 6 ст л сахара
• щепотка соли
• 1 яйцо 
• 1 яичный желток
• 250 мл молока
• 50 гр сливочного масла
• 1 ст л апельсинового ликера или рома (по желанию)
• 60 гр шоколада или шоколадных чипсов
• сахарная пудра

2. Растопить половину масла. Добавить ликер или ром в масло. Смешать и дать постоять 1 час.

3. Растопить немного масла в сковороде. Добавить поварежку теста. Обжаривать 2-3 мин с каждой стороны почти до готовности. Посыпать сверху шоколадом. Когда шоколад начнет таять, завернуть блин вчетверо. Положить на подогретую тарелку. Также испечь остальное тесто. Должно получиться 8 блинов. Разложить их по тарелкам и посыпать сахарной пудрой.

На заметку:

Для настоящих шокохоликов в тесто можно добавить 2 ст л какао.
Если подавать эти блины с шариком мороженого, получиться очень праздничный десерт.
Какао - известный анти-депрессант, в нем содержится много минералов, железо, магний, фосфор и калий, необходимые для организма.

• Отварная курица,
• отварные яйца ,
• твёрдый сыр на тёрку,
• майонез.