• 250 г масла или маргарина
• 175 г сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 яйцо
• 175 г муки
• 175 г пищевого крахмала,
• 75 г очищенного, молотого миндаля
• кусочки засахаренной вишни
• 100 г шоколадной глазури
• абрикосовый конфитюр

2. Миндаль вмешать в тесто, поместить в кондитерский шприц со звездчатой трубочкой, высадить на противень, смазанный жиром, в виде маленьких лапок и точек, противень поставить в предварительно нагретую духовку.

3. Лапки украсить миндалем и вишнями. Глазурь нагревать на водяной бане, помешивая, пока масса не станет мягкой. 1/4 лапок на ровной стороне тонко намазать, соединить с ненамазанными. 1/4 лапок на ровной стороне тонко намазать конфитюром, соединить с несмазанными лапками.
Концы лапок окунуть в шоколадную глазурь.

• 4-5 чайных ложек чая,
• 1/2 л кипятка,
• подслащенные сливки или молоко.