Венгерская кухня
Горох (1 кг); молоко (800 г); мука (1,5 столовой ложки); свиной жир (50 г), который можно заменить на более привычное для нас
Для теста: 300 г муки 1 яйцо 1 ст. л. растительного масла соль 1/8 л чуть теплой воды мука для обсыпки Начинка: 1 кг вишни 150 г
6 картофелин 1 луковица 80 г жира 2 л костного отвара 2 булочки 300 г чабайской колбасы 1 ст. л. петрушки
Голова и ножки поросенка 300, жир свиной 20, мука 10, лук репчатый 15, сметана 30, сахар 3, горчица 3, перец молотый черный,
500 г свинины 100 г риса 1 луковица 40 г жира 1 долька чеснока соль перец майоран сладкая паприка 1 яйцо 1 кг квашеной капусты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Море волнуется раз
- 500 г перца,
- 6 помидоров,
- 1 луковица,
- 2 ст. л. растительного масла,
- лук,
- зелень,
- уксус по вкусу.
Способ приготовления.
Перец очистить от сердцевины, нарезать соломкой и смешать с ломтиками помидоров, луком, зеленью.
Посолить и заправить подсолнечным маслом и уксусом.
Кекс с корицей и вареньем
- 1 стакан сахара (можно 2/3),
- 2 стакана муки,
- 1 стакан молока,
- 1 яйцо,
- 1 ч ложка соды,
- 1/3 ч ложки корицы,
- 2-3 ст ложки какао,
- 5-7 ложек густого варенья.
Всё тщательно перемешать и взбить миксером, получается консистенция густой сметаны. Форму смазать маслом, хорошо обсыпать мукой или сухарями выпекать при 180 гр 60 мин. Готовность проверять лучинкой.