• 1 упаковка смеси для пиццы или для белого хлеба
• 2 ст л оливкового масла
• 2 луковицы, очищенные и порезанные на крупные кусочки
• 100 гр козьего сыра с корочкой, порезанного
• 6 перьев зеленого лука
• 1 ст л порезанного тимьяна

2. Посыпать противень мукой и раскатать тесто на в прямоугольник размером 24х13 см. Переложить на противень. Нагреть 1 ст л масла в сковороде, обжарить лук до коричневого цвета. Разложить по основе для пиццы, посыпать сыром и зеленым луком. Приправить черным перцем.

3. Побрызгать оставшимся оливковым маслом и запекать 15-20 мин до золотистого цвета. Посыпать тимьяном перед тем, как подавать.

• 4 помидора,
• 2 маленькие луковицы,
• 2 ст. л. томатного сока,
• 2 ст. л. уксуса,
• 1 ст. л. растительного масла,
• чеснок,
• сахар,
• соль,
• перец.