хлопья овсяные 30 сливки 20 (или молоко 40) сахар 10

Мука 230 г Сливочное масло 115 г Сахарная пудра 115 г Яблоки 511 г Яйца 2 шт Сливовый джем 70 г Молоко 120 г Джем абрикосовый 60 г

Для йоркширского пудинга: 250 мл молока 4 яйца 250 г муки соль свежемолотый белый перец 1 щепотка свеженатертых мускатных

Отварной цыпленок 127 г Корень сельдерея 75 г Шампиньоны 32 г Огурцы соленые 11 г Майонез 34 г Готовая горчица 5 г Редис 13 г

Картофель 1 кг Репчатый лук 3 головки Сельдь немного Растительное масло Уксус Петрушка Соль