Баранья грудинка с репой

1 кг грудинки
5-6 шт. репы
1 корень петрушки
1 луковица
50 г сливочного масла
0,5 ст. л. муки
зелень петрушки
перец горошком
соль по вкусу

Грудинку положить в кастрюлю, залить водой и поставить на сильный огонь. Вода должна только прикрывать мясо. Когда вода закипит, снять накипь, убавить огонь до среднего, посолить, добавить лук, репу, корень петрушки и варить до готовности. После того как все продукты сварятся, опустить в кастрюлю масло, разведенную бульоном муку и дважды вскипятить. Грудинку вынуть из кастрюли, разрезать на куски. Выложить на блюдо вареную репу, вокруг - грудинку и украсить зеленью.

рецепт Баранья грудинка с репой прислал шеф-повар Svitlana

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Русская кухня

Еще Русская кухня:
<12 3 4 5 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Положить в него вишню без косточек, снять с плиты и оставить на ночь. Утром сироп слить, прокипятить, вновь залить вишню, охладить. Повторить этот процесс несколько раз, пока сахар не покроет вишню кристаллами. Затем цукаты слегка подсушить в предварительно хорошо нагретой и остывающей духовке. Сохранять в фольге или пергаментной бумаге.

Напиток лецитин-мед-молоко

1 чашка молока,
1 чайная ложка лецитина,
2 чайных ложки меда.
3 десертные ложки молока взбить с лецитином.

Остальное молоко вскипятить, соединить с лецитином и медом. Пить медленно.

Вход на сайт

Баранья грудинка с репой

Похожие рецепты

Русская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Цукаты из вишни

Напиток лецитин-мед-молоко