• 1 варёная куриная грудка
• 4 яйца,сваренных вкрутую
• 5-7 помидорок Черри 
• 150г майонеза
• 100г сыра (Российский, Голландский, Гауда...)
• 150г пекинской капусты
• 100г несладкого батона + 1 ст л раст масла для жарки
• укроп
• соль
• перец

1. Режем батон как можно тоньше на ломтики, затем режем ломтики в тонкую соломку. Подсушиваем эту соломку на сковороде с антипригарным покрытием, затем + 1 ст.л масла, чуть присоливаем и, помешивая, слегка поджариваем. Мешать очень осторожно, чтобы не получились одни крошки.
2. В глубокий салатник рвём руками капусту + чуть майонезу
3. Куриную грудку режем поперёк волокон очень тонко (почти в стружку), солим, перчим, кладём в салатник.
4. Отпнули кота
5. Сыр натираем на сырной тёрочке в пушистую стружку, выкладываем поверх курицы + чуть майонезу.
6. Крупно рубим яйца, добавляем к салату + майонез + половина укропа.
7. Черри режем кружочками и выкладываем по поверхности как получится + майонез и остатки укропа.
8. отпнуть кота.
9. Перед подачей салат посыпать сухариками.

• 225 г масла
• 100 г просеянной сахарной пудры,
• 1 пакетик ванильного сахара,
• 3 желтка,
• 2 щепотки молотой корицы.
• 200 г муки
• 40 г какао,
• 3 г (1 чайная ложка) пищевого разрыхрытеля,
• 125 г молотых, поджаренных лесных орехов
• около 100 г ореховой нуги
• 150 г слабогорького шоколада,
• 30 г кокосового масла

1. Для теста мешать до мягкости, постепенно подмешивая 225 г масла 100 г просеянной
сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара, 3 желтка, 2 щепотки молотой корицы.

 

2. 200 г муки смешать с 40 г какао, 3 г (1 чайная ложка) пищевого просеять, постепенно подмешать к тесту. Добавить 125 гр поджаренных орехов. Тесто поместить в кондитерский шприц со звездчатой трубочкой, высадить на смазанный жиром противень палочки около 4 см длиной, поставить в предварительно нагретую духовку.

3. Для начинки: нагревать нугу на водяной бане, помешивая, пока масса не станет мягкой. Половину охлажденных печений намазать с одной стороны, остальные положить сверху, хорошенько прижать.

4. Для глазури нагревать шоколад и кокосовое масло на водяной бане, помешивая, пока масса не станет мягкой, окунуть концы палочек.