• 1 кг грудок
• сыр
• 1-2 головки лука
• 1 яйцо
• соль,
• сахар,
• специи,
• уксус,
• майонез

Очень вксуно и сочно получается именно с грудками. Все в моей семье (да и друзья) съедают сразу 1 кг.

 

Лук порезать полукольцами (или кто как любит) посыпать слегка сахаром и полить уксусом, тоже слегка. Грудки слегка отбить. Посолить, поперчить или приправить о-о-очень вкусной приправой от Вегетты (для гриля), майонез (1-2 ст л). Выложить на противень, посыпать замаринованным луком и помазать смесью из сыра, майонеза и яйца. Поставить противень в духовку примерно на час (пока сыр не зарумянится)

• 1/4 кочана капусты
• 1 пачка творога (или 8 стол. ложек)
• 1 ст. ложка муки
• 1 ст. ложка риса
• 1 ст. ложка масла
• 1 яйцо
• 2 ч. ложки сахара
• 1 ч. ложка соли
• 1 ст. ложка сметаны 

 

 

От кочана капусты средней величины отделить 5-6 листьев,
опустив в кастрюлю с подсоленной кипяченой водой и варить 5-10 минут. Затем переложить капусту на дуршлаг, дать стечь воде. Срезать листьев толстые средние прожилки,
положить на середину каждого листа фарш и завернуть. После этого голубцы выложить в кастрюлю, залить 1/2 стакана сметаны и тушить в духовке до тех пор, пока капуста не станет мягкой. Фарш: рис отварить в подсоленной воде,
откинуть на решето, творог пропустить через мясорубку и смешать с сырым яйцом, мукой, отварным рисом, раствором соли и чайной ложкой растопленного сливоч. масла.