• 1 курица весом 750г, 
• 2 ст.ложки меда, 
• 1,5 ст.л. слив.масла, 
• 1 ч.л. розовой воды, 
• 1 ст.л. мелко нарубленных земляных орехов, 
• 1/2 ч.л. молотого имбиря
• 1 ст.л. мелко нарубленного маринованного имбиря, 
• жир для жаренья.

Масло растопить, смешать с медом. Начинить этой массой грудку и ножки курицы. Оставшуюся часть масла и меда несколько разбавить розовой водой и этой жидкостью натереть всю курицу, после чего обжарить ее в жире до готовности. Разделить на две части и положить на подогретом блюде спинкой вверх. Сверху посыпать орехами и имбирем.

• Икра красная - 150гр.
• Рис - 100 гр.
• Яйца, предварительно сваренные вкрутую - 5 шт.
• Семга слабосоленая - 200 гр.
• Лук красный - 1 шт.
• Римский салат
• Майонез.

Отварить рис до готовности, переложить в сито и промыть в холодной воде. Порезать яйца, лук и семгу мелкими кубиками. Все выше перечисленные ингредиенты смешать с майонезом. Выложить блюдо листьями салата, поверх листьев положить салат, сверху по всей поверхности салата выложить икру. Получается очень красиво, а насколько вкусно - судить Вам.