SPAGHETTI A’LA CARBONARA
- 400 гр спагетти
- 2 яйца
- 150 гр бекона
- 30 гр сливочного масла
- 50 гр тертого сыра
- лук
- петрушка
- белое вино (пол стакана)
- соль
- перец.
Нашинковать лук и бекон маленькими кусочками и тушить до коричневого цвета в масле. Добавить белое вино и дать ему медленно испаряться. В миску разбить яйца и добавить сыр, мелко порубленную петрушку и перец. Вылить яйца в кастрюлю, в которой варились спагетти и перемешать. Разложить по тарелкам, сверху положить бекон.
рецепт SPAGHETTI A’LA CARBONARA прислал шеф-повар Anton
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Персики и абрикосы - хранение
Печенье к пиву
- 400 г муки
- 300 г плавленого сыра
- 12 г соли
- 350 г маргарина
- вода
- 1 яйцо
- 30 г мака
Замесить тесто из 400 г муки, 300 г плавленого сыра, 12 г соли, 350 г маргарина, чуть-чуть воды.
Поставить в холод на 30 мин.
Раскатать, смазать взбитым яйцом, посыпать маком (30 г), фигурно вырезать.
Выпекать в горячей духовке 10 мин при средней температуре.
{Написать ответ}
{Написать ответ}
Сырокопченый бекон порезать на тонкой соломкой,обжарить в глубокой сковородке.Сливки смешать с сырым яйцом, вылить в бекон,держать на огне пока не загустеет, в конце посыпать орегано.В сваренные спагетти добавить сливочное масло,перемешать ,посыпать пармезаном и сверху выложить соус.
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}