Мясные блюда
- Баранина с черносливом
- Баранина с черносливом в чае
- Баранина с чили и горчичным картофелем
- Баранина с эстрагоном
- Баранина со шпинатом
- Баранина царская
- Баранина шпигованная овощами
- Баранина, жаренная на картошке
- Баранина, жаренная по-абхазски
- Баранина, жаренная с чесноком
- Баранина, запеченная в горшке
- Баранина, запеченная в пакете
- Баранина, запеченная с дробленым картофелем
- Баранина, запеченная с курагой, чесноком и розмарином
- Баранина, запеченная с фасолью
- Баранина, запеченная с яйцами и овощами
- Баранина, маринованная с чесноком и орегано
- Баранина, тушеная в вине с травами и анчоусами
- Баранина, тушеная с красным перцем
- Баранина, тушеная с черносливом
![](/img/nav_top.jpg)
![](/img/bg_nav_bottom.jpg)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
![](/img/meshok_bottom.jpg)
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
![Добавить рецепт](/img/add_resept.jpg)
Закуска из капусты
- Нашинковать 2 кг. капусты,
- 2 свеклы,
- 2 моркови,
- 1 головка чеснока.
Вскипятить 800 г. воды, добавить 3/4 стакана растительного масла, 3/4 стакана уксуса, 2 ст. ложки соли, 5 горошин черного перца, сахар по вкусу. Залить нашинкованные овощи горячим маринадом, дать остыть. Маринад не сливать.
Суп куриный с паштетом
- 1 кг куриного мяса
- 1,5 л воды
- 1 морковь
- 1 луковица
- корень петрушки
- 0,5 стакана вылущенного зеленого горошка
- соль
- 200 г цветной капусты
- для мясного паштета:
- вареное куриное мясо
- 2 ломтика черствого белого хлеба
- 1 яйцо
- 2 ст. л. сметаны
- мускатный орех
- 1 луковица
- соль
- 1 ст. ложка масла
- 1 ст. ложка картофельного крахмала
Промытую, разделанную на части курицу положить в кастрюлю, залить водой, варить, снимая пену, посолить и продолжать варить. Морковь и лук подпечь на сухой сковороде, добавить в бульон и варить до мягкости мяса. Бульон процедить, мясо отделить от костей. В бульон опустить нарезанную морковь, петрушку, розетки цветной капусты и вылущенный горох. Варить до полной готовности овощей. При подаче в готовый суп положить нарезанный в виде треугольников или квадратов паштет. Суп посыпать рубленой зеленью укропа и петрушки. Паштет приготовить так: отделенное от костей мясо перемолоть, добавить размоченный в молоке белый хлеб, нарезанный и обжаренный в масле лук, сметану, взбитое яйцо, картофельный крахмал, соль и тертый мускатный орех. Массу тщательно размешать, положить в смазанную жиром форму, сверху разместить кусочки масла. Запекать в духовке втечение 20 минут.