Торт «сладость любви»

  • 200 г муки,
  • 150 г сливочного масла,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • 1 яйцо,
  • 1,5 ст. ложки апельсинового сока,
  • 200 г марципановой массы,
  • 75 г сахара для белкового крема,
  • ягоды клубники,
  • желе для украшения.

Из муки, сливочного масла и сахара быстро замесить тесто. Охладить в течение часа. Раскатать тонким слоем на бумаге для выпечки, вырезать большое сердечко, положить на противень. Смешать желток, яйца, апельсиновый сок, марципановую массу. Из половины смеси сделать бортики у сердечка, половиной намазать середину. Белок взбить с сахаром в тугую пену. Взбитый белок нанести вдоль внутренней стороны бортиков, середину выложить клубникой. Запечь в духовке на нижнем уровне при 175 градусах в течение 25 минут. Глазировать красным фруктовым желе.

рецепт Торт «сладость любви» прислал шеф-повар Анжела Дергун


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из рыбы в томате с картофелем

На 10 порций:
  • 250 гр консервированной рыбы в томате
  • 300 гр картофеля
  • 300 гр помидоров
  • 150 гр сладких перцев
  • 150 гр риса
  • 1 репчатая луковица
  • 5 ст л белого сухого вина
  • 60 гр томатной пасты
  • 1 ст л растительного масла
  • 1 долька чеснока
  • сахар
  • соль
  • перец
  • зелень


Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками. Рис отварить в подсоленной воде. Помидоры, перец, рыбу (сардины, осетрину и тд.) мелко нарезать. Все перемешать. Лук нашинковать, на сковороде смешать с растительным маслом, томатной пастой, добавить соль, перец, сахар, белое вино, измельченный чеснок и все потушить несколько минут. Полученным соусом заправить салат.
Готовый салат подавать охлажденным, украсить зеленью.


Шарики из трески

  • 500 г трески
  • 600 г картофеля
  • 1-2 яйца
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • соль
  • перец
  • мука для панировки
  • жир для жаренья.


Отваренную треску очистить от кожи, удалить кости и размять рыбу (можно пропустить через мясорубку). Затем смешать с вареным картофелем или картофельным пюре, добавить яйца и растопленное сливочное масло, приправить солью и перцем и сформовать из полученной массы шарики. Шарики обвалять в муке и зажарить на сковороде или в форме. К шарикам из трески подать томатный соус или соус из хрена.