тесто:

• мука 1 стакан
• сгущенка 0,5 банки
• сметана 200 г.
• сахар 1 стакан
• яйца 1 шт.
• сода 0,5 ч. л.
• соль 1/3 ч. л.
• ванилин по вкусу

крем:

• сгущенка 0,5 банки
• банки масло сливочное 200 г.
• шоколад 100 г.

Растереть сахар с яйцом, добавить сметану, сгущенное молоко, вымесить, положить гашеную соду, соль, ванилин и, наконец, муку.
Хорошо вымешать и выпечь 2-3 коржа.
Мягкое масло тщательно взбить со сгущенным молоком. Каждый корж смазать кремом и посыпать тертым шоколадом. Верх торта тоже покрыть кремом и засыпать шоколадом. Можно украсить торт свежими фруктами или ягодами из варенья.

• 7 чайных ложек чая,
• на кончике ножа измельченной гвоздики,
• 1/2 л кипятка,
• 2 столовые ложки лимонного сока,
• 1 чашка сока из черники,
• 1 чашка апельсинового сока,
• ананас, нарезанный ломтиками.

Чай вместе с гвоздикой заварить кипятком. Через 4 минуты размешать, процедить и налить в небольшой сосуд. Затем добавить фруктовые соки, ананас и сахар.

 

Полученную смесь поставить на огонь и согреть, не доводя до кипения.