Мороженое кофе латте

На 6 порций:

  • 6 ст л сахара
  • 100 мл свежезаваренного кофе эспрессо
  • 420 мл сгущенного молока
  • 300 мл сливок
  • горсть поджаренных кофейных зерен

1. Соединить в кастрюле сахар в кофе и помешивать, пока сахар не растворится. Добавить сгущенку и сливки.

 

2. Разлить по кофейным чашкам и посыпать кофейными зернами. Заморозить на несколько часов, пока не затвердеет. За час до того, как подавать на стол, переставить в холодильник.

рецепт Мороженое кофе латте прислал шеф-повар Светлана Портова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шоколадно-сливочная помадка

  • 40 гр сливочного масла
  • 75 гр какао (drinkinq choc)
  • 450 гр сахара
  • 150 мл сливок или сгущенки
  • 4 ч л ванильной эссенции


Соединить все ингредиенты кроме эссенции в кастрюле и растопить на медленном огне. Затем довести до кипения перемешивать пока смесь не начнет густеть.

 

Добавить ваниль и взбивать пока смесь не загустеет. Охладить. Когда почти остынет нанести на торт.



Фантазия

  • 3 бисквита
  • сгущёнка
  • мармелад
  • орехи
  • 2 мандарина

 



Между двумя бисквитами мажем сгущёнку. А с веру украшаем. Торт так и называется "Фантазия" потому что для украшения можно применить свою фантазию! Не ограничевайте себя, придумывайте, выдумывайте. Главное-Фантазии нет границ! Приятного аппетита!!!