Ванильное мороженое

0,5 литра молока
3 яйца
200 г сахара
2 ст.л. крахмала
ванилин на кончике ножа

В 0,5 л. молока размешать поочередно сахар, крахмал, взбитые в пену белки, ванилин. Полученную массу тонкой струйкой, помешивая, влить оставшееся горячее молоко. Довести до кипения, остудить и разлить по бумажным стаканчикам.
Поставить в морозилку.

рецепт Ванильное мороженое прислал шеф-повар Наталья Васильева

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Мороженое и замороженные десерты

Еще Мороженое и замороженные десерты:
<12 3 4 5 6 7 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Груши очищают, удаляют семенную камеру, режут на дольки или половинки. Послойно пересыпают груши сахарным песком и оставляют постоять на 24 часа. На следующий день к груше добавляют 1 стакан яблочного или айвового сока для желирования, ставят на слабый огонь и варят до готовности.

Теплый десерт из яблок и банана

Банан - 1 шт
Яблоки - 2 шт.
Лимон - 1 шт.
Яблочный сок - 200 г
Сахар - 30 г
Корица (палочка) - 1 шт.
Корица (молотая) - щепотка
Кунжут - щепотка
Мята - по вкусу

Яблочный сок увариваем в сотейнике с корицей и лимонной цедрой. Растапливаем на отдельной сковородке сахар в небольшом количестве яблочного сока.
Яблоки нарезаем на дольки,натираем лимоном, чтобы не потемнели, и карамелизуем в сахаре. Банан нарезаем кусочками и добавляем к яблокам.
Готовый десерт выкладываем на тарелки, украшаем молотой корицей, кунжутом, листьями мяты и поливаем соусом

Вход на сайт

Ванильное мороженое

Похожие рецепты

Мороженое и замороженные десерты

Самое вкусное

Комментарии

Джем грушевый 1

Теплый десерт из яблок и банана