Кофе латте с корицей

Кофе латте с корицей
Кофе латте с корицей

На 6 порций:

  • 4 ст л итальянского растворимого кофе
  • 1/2 - 1 ч л молотой корицы
  • 2 ст л сахара
  • 1.2 л молока

Кофе и корица - на удивление хорошо сочетаются. И это кофе особенно вкусно с яблочным печеньем с ирисками .

 

1. Заварить кофе из растворимого кофе и 400 мл воды.

2. В большой кастрюле смешать сахар и корицу, медленно нагреть, помешивая. Влить оставшееся молоко и кофе и медленно довести до кипения.

3. Когда смесь достигнет точки кипения, снять с огня. Дать немного остыть. Затем перелить в огнеупорные бокалы или кружки и подавать теплым.

рецепт Кофе латте с корицей прислал шеф-повар марина


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Сатег 20.05.2010
наверно шеф-повар Марина пишется =)
все таки имя.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Михаил 15.05.2010
Что за "оставшееся молоко? О каком молоке речь?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 16.05.2010
Марина вы наверное ошиблись не оставшееся молоко,а всё молоко.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Узвар с вином

  • 250 г сухофруктов - яблоки, груши, изюм, чернослив, курага, вишня,
  • 5 шт. гвоздики,
  • немного корицы,
  • 0,5 ст. сахара,
  • 1 ст. белого столового вина.


Сложить сухофрукты в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Когда закипит, добавить специи и варить до полу готовности. Затем влить вино, засыпать сахар и несколько раз довести до кипения то, уменьшая то, увеличивая пламя горелки.
Дать настояться, остудить и подавать вместе с разваренными фруктами.
А если приготовить без вина, то, можно давать даже малышам.



Торт `Пражский`

Для теста
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 банки сгущенного молока
  • 1.5 стакана муки
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • погашенная уксусом
Для крема
  • 200г. Сливочного масла
  • 1/2 банки сгущенного молока. 


Яйца перемешать с сахаром, сгущенным молоком. Затем добавить муку, соду и тщательно перемешать. Все это вылить на жаровню, посыпанную мукой, и выпекать в духовке при средней температуре до готовности. Выпекать примерно 30-40мин. Торт будет готов, когда сверху появится румяная корочка.

Приготовление крема: Тщательно перемешать масло со сгущенным молоком или взбить миксером.

Когда торт остынет, разрежьте его пополам и перемажьте кремом. В дополнение, еще можно посыпать торт орешками.