Высокогорный чай по-шотландски

Высокогорный чай по-шотландски

  • 1 столовая ложка чая,
  • 1/2 л кипящего молока,
  • сахар.

Засыпать чай в предварительно прогретый сосуд, залить кипящим молоком.
Выдержать 7 минут и подать.

рецепт Высокогорный чай по-шотландски прислал шеф-повар Ольга2


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофельная драчена. (Белорусская кухня)

  • картофель - 6 шт.
  • мука пшеничная - 1-2 столовые ложки
  • яйцо - 1 шт.
  • сало - 30 гр.
  • лук репчатый - 1-2 шт.
  • масло сливочное.
  • сметана.
  • сода.
  • соль.
  • перец.



Сырой очищенный картофель натереть на терке, смешать с мукой,сырым яйцом, посолить, добавить молотый черный перец, соду и мелко нарезанный, жаренный на сале лук. Глубокую сковороду смазать жиром, выложить в нее картофельную массу ровным слоем и поставить в духовку запекаться. Подавать драчену горячей со сметаной или растопленным сливочным маслом.



Тальятелле с грибами и козьим сыром

На 2 порции:
  • 175 г лапши тальятелле (длинной и широкой)
  • 25 г сливочного масла
  • 1 ст л оливкового масла
  • 1 маленькая луковица, мелко порезанная
  • 2 зубчика чеснока, мелко порезанных
  • 250 г шампиньонов, порезанных
  • 100 г плотного козьего сыра, например Capricorn
  • стружки пармезана


Этого количества продуктов хватает на 4 порции как закуска и на 2 как основное блюдо, подаваемое с чесночным хлебом. Количество продуктов можно легко удвоить.

 

1. Отварить макароны по инструкциям на упаковке. Нагреть сливочное и оливковое масло в сковороде. Добавить лук и обжарить до золотистого цвета, около 3-4 мин. Добавить чеснок и грибы и готовить, помешивая, до золотистого цвета.

2. Слить макароны, оставив 4 ст л воды. Вернуть макароны в кастрюлю и добавить грибную смесь. Поломать сыр на кусочки и перемешивать с макаронами, пока не начнет таять. Подавать, посыпав черным молотым перцем, побрызгав оливковым маслом и посыпав несколькими стружками пармезана.