Фрукты в чае лапсанг сушонг
На 6 порций:
- 600 мл красного вина
- 1 пакетик чая Lapsang Suchong
- 200 гр сахара
- 8 слив, порезанных на четвертинки
- 4 нектарина, порезанных на четвертинки
- маленькая веточка винограда, порезанного пополам
Чай Лапсанг придает фруктам особый аромат “дымка”. Так что этот десерт напоминает чаепитие в лесу.
1. Нагреть вино, 300 мл воды и пакетик чая в кастрюле, пока сахар не растает. Добавить фрукты и варить 10 мин до мягкости. Достать пакетик чая. Охладить и подавать.
На заметку:
Если вы хотите приготовить десерт для гостей, но нет времени, можно сделать его заранее, и он от этого будет еще вкуснее.
рецепт Фрукты в чае лапсанг сушонг прислал шеф-повар Светлана Портова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Шоколадное желе
- плитка шоколада
- желатин 13 г
- вода 3/4 стакана
- сливки 3 стакана
- сахар 60 г
- ваниль по вкусу.
Желатин растворить в теплой воде, добавить в него 3 стакана сливок, плитку тертого шоколада, ваниль, сахар, довести смесь до кипения и процедить сквозь сито, помешивая, остудить. Заполнить массой форму и поставить ее на холод.
Соте из салями и картофеля
- 450 г салями, порезать кубиками,
- 1 средняя луковица, мелко нарезать
- 2 больших сладких перца (зеленый и красный), без зернышек, нарезать кубиками
- 550 г молодого картофеля, нарезать кубиками
- 225 мл куриного бульона-основы
- молотый черный перец
- 1 столовая ложка душицы
Нагреть большую сковороду на умеренном огне и обжарить салями.
Через 10 минут слить жир, оставив 1 ложку жира, который вытопился из салями.
Добавить лук, перец и картофель и обжаривать 5 минут. Влить бульон и поставить на медленный огонь. Прикрыть крышкой и тушить 15 минут, пока картофель не станет мягким. Добавить, если нужно, еще бульона, чтобы картофель не пригорел. Посыпать душицей и подавать на стол с зеленым салатом и хрустящими хлебцами.