Чай по-вьетнамски
- 1/2 л крепкого чая,
- сахар по желанию,
- колотый лед,
- 1 чашка ананасов, апельсинов, персиков или абрикосов, нарезанных кубиками,
- сливки по желанию.
Остывший и слегка подслащенный крепкий чай разлить в стаканы, в которые положить несколько кусочков льда. Нарезанные кубиками фрукты побрызгать ромом и некоторое время выдержать. Затем, распределив их по числу чашек, добавить к уже налитому чаю.
Если к готовому напитку добавить сливки, он становится еще приятнее. В жаркие дни его пьют очень холодным, почти ледяным, разбавив газированной водой.
рецепт Чай по-вьетнамски прислал шеф-повар Ольга Угодина
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Крем де ля крем
- 1 часть (25 мл) ликера Бейлис (Baileys)
- 1 част (25 мил) ликера Калуа (Kahlua)
- 1 спелый банан
- 50 мл сливок
Вам нравятся сливочные крем-ликеры? Обязательно попробуйте такой коктейль!
Взбивать все ингредиенты в блендере с дробленым льдом в течение 30 секунд. Перелить в бокал и подавать, посыпав слегка какао.
На заметку
Вместо кофейного ликера Калуа можно заморозить несколько кубиков кофе и использовать их в коктейле.
Салат с картофельным соусом
- 125 гр картофеля
- 200 гр маленьких морковок
- соль
- белый перец
- 1 цукини (Прим. 150 гр)
- 250 гр помидоров
- 1 авокадо
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1/2 горшочка кресс-салата
- 100 мл овощного бульона
- 4 ст.л. белого винного уксуса
- 1 щепотка сахара
- 2-3 ст.л. растительного масла
Приготовление:
1. Картофель вымыть и варить 25 минут. Морковь очистить,
вымыть и немного отварить под крышкой примерно 5-8 минут в подсоленной воде.
2. Вымыть помидоры и Цукини. Цукини порезать мелкими кубиками, помидоры - ломтиками. Авокадо очистить, нарезать соломкой и полить лимонным соком.
3. Кресс-салат вымыть и оборвать листочки. Картофель обдать холодной водой, очистить и размять. Смешать бульон, уксус и кресс-салат. Приправить солью, перцем и сахаром. Вмешать растительное масло.
4. Разложить на тарелках помидоры, морковь и авокадо. Полить картофельным соусом. Посыпать цукини.
Напиток: охлажденное розовое вино.