Чай-пунш по-китайски

  • 3 лимона,
  • 5 апельсинов,
  • 0. 25 л коньяка,
  • 0,5 л кипятка,
  • 2 столовые ложки чая,
  • 150 г меда,
  • 0. 25 рома.

Смешать коньяк, лимонный и апельсиновый соки, добавив корку с 0,5 Лимона и 0,5 Апельсина. Через несколько часов смесь процедить и влить горячий крепкий чай. Затем добавить мед и ром.

Рекомендуется в небольших количествах.

рецепт Чай-пунш по-китайски прислал шеф-повар Татьяна Федоровна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Основной фруктово-молочный коктейль

На 2 порции:
  • 1 банан
  • 2-3 горсти фруктов
  • примерно 1 стакан льда
  • 280 мл нежирных сливок


Вся прелесть фруктовых коктейлей в том, что их можно сделать с какими хотите фруктами. Вот основной рецепт, в который можно добавить 2-3 горсти любимых фруктов. На выбор можно попробовать несколько вариантов, которые мы предлагаем ниже.

 

1. Положить банан и фрукты в ликвидайзер и взбивать 30 секунд. Добавить лед и сливки. Накрыть плотно крышкой и взбить, чтобы разломать крупные куски льда, а потом взбить.

2. Если у вас нет блендера или ликвидайзера, лед можно поломать, положив его в мешок и отбив скалкой.

Вот несколько фруктовых добавок к основному коктейлю:

Коктейль с ежевикой и ананасом

2 горсти ежевики
1 горсть свежего ананаса

Коктейль с бананом и медом

плюс 1 банан
2 ст л меда
2 ст л арахисового масла

Коктейль с клубникой и малиной

1 горсть малины
2 горсти клубники



Клюква в сахаре

  • 1 кг клюквы, промытой и просушенной
  • 800-1000 г сахарной пудры
  • 3-4 яичных белка


1. Обработанную целую, одинаковой, величины клюкву промыть и просушить.
2. Белок яйца хорошо взбить.
3. Просушенные ягоды положить и перемешать с белком так, чтобы клюква погрузилась во взбитый белок. Затем вынуть клюкву шумовкой, чтобы яйцо немного стекло, и положить ее в сахарную пудру, обваляв каждую ягоду.
4. Просушить - и можно подавать на стол.