Апельсиновый айс-чай

  • 150 г. апельсинового или лимонного мороженого
  • 0,5 л крепкого холодного чая
  • сахар
  • сливки
  • ломтики мандарина. 

 

В чашки положить по 1 шарику мороженого и залить небольшим количеством сладкого чая. Сверху украсить сливками и ломтиками мандарина.

рецепт Апельсиновый айс-чай прислал шеф-повар Меланья


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Моченые яблоки с солодом и сахаром

  • Яблоки свежие - 10кг
  • Солома ржаная или пшеничная - 500г
  • Сахар-песок - 300г
  • Рассол - 5л




Рисовый торт

Для теста:
  • 200 г сметаны,
  • 1 ст. сахара,
  • 2 яйца,
  • 1/4 ч. ложки соли,
  • 1/4 ч. ложки соды,
  • 1 ст. ложка топленого масла,
  • 12 ложек муки.
Для начинки:
  • 1 ст. риса,
  • 2 1/2 ст. молока,
  • соль,
  • кусочек (сухой или свежей) лимонной корки,
  • 30 г сливочного масла,
  • 125 г сахара,
  • 1 пакетик ванилина,
  • 2 яйца,
  • 100 г изюма,
  • 175 г растопленного шоколада.


Тесто: сметану, сахар, яйца, соль и соду хорошо взбить, добавить топленое масло и хорошо растереть. Добавить муку. Из готового теста в широкой форме, смазанной топленым маслом, испечь 2 коржа и дать им остыть.
Начинка: рис тщательно разварить в молоке, добавить соль и кусочек лимонной корки. Сваренный рис быстро промыть и дать стечь води, остудить.
Масло, сахар и ванилин взбить в пену, добавить 2 яичных желтка,
все хорошо вымесить, добавить ошпаренный изюм.
На первый корж равномерно разложить рисовую начинку, поверх нее полить немного растопленного шоколада. Накрыть вторым коржом и повторить начинку, но шоколада должно быть больше.
Поставить в прохладное место.