GRUENE GRUETZE

  • 1 дыня с зеленой мякотью
  • 250 г белого винограда
  • 1 баночка консервированного крыжовника (можно сварить 250-300 г крыжовника в небольшом количестве воды с сахаром)
  • 4 киви
  • 1 /4 л яблочного сока
  • 40 г крахмала
  • 4 ст.л. воды
  • 2 ст.л. зеленого бананового ликера
  • 1 /2 лимона
  • 150 г сахара

Дыню разрезать пополам, вынуть косточки, вырезать несколько шариков. Остальную дыню порезать и в миксере сделать пюре.

 

С винограда снять шкурку, разрезать пополам и вынуть косточки. Киви разрезать пополам и порезать полукружиями.

Пюре из дыни, половину всех фруктов, яблочный сок, сахар и сок от крыжовника вскипятить, добавить разведенный водой крахмал, ликер и лимонный сок. Добавить остальные фрукты и остудить. Украсить листиками мелиссы.

рецепт GRUENE GRUETZE прислал шеф-повар Татьяна Витренко


Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из сыра по-французски

  • рис (уже сваренный) 200 г.
  • сыр 150 г.
  • сметана 1/2 стакана
  • лук репчатый 1/2 шт.
  • сок лимонный 1 ст. л.
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • огурец 1/2 шт.


Тертый сыр смешать со сметаной, добавить мелко нарезанный лук,перец, если нужно - соль. Добавить отваренный рис, перемешать.
Украсить мелко нарезанным огурцом (можно соленым) или/и ломтиками помидора. Сверху полить лимонным соком.


Суп экспресс

  • На 1,5-2 л воды:
  • 500 г квашеная капусты,
  • 3 средних моркови,
  • 200 г плавленого сыра,
  • 6 ст.л риса,
  • 2 луковицы,
  • томатная паста.


Лук, морковь нашинковать и обжарить на растительном масле. Сложить в кастрюлю и залить водой, посолить, добавить капусту, томатную пасту, плавленый сыр и рис. Довести до кипения, варить 10 мин. Выключить плиту. Дать настояться.