GRUENE GRUETZE
- 1 дыня с зеленой мякотью
- 250 г белого винограда
- 1 баночка консервированного крыжовника (можно сварить 250-300 г крыжовника в небольшом количестве воды с сахаром)
- 4 киви
- 1 /4 л яблочного сока
- 40 г крахмала
- 4 ст.л. воды
- 2 ст.л. зеленого бананового ликера
- 1 /2 лимона
- 150 г сахара
Дыню разрезать пополам, вынуть косточки, вырезать несколько шариков. Остальную дыню порезать и в миксере сделать пюре.
С винограда снять шкурку, разрезать пополам и вынуть косточки. Киви разрезать пополам и порезать полукружиями.
Пюре из дыни, половину всех фруктов, яблочный сок, сахар и сок от крыжовника вскипятить, добавить разведенный водой крахмал, ликер и лимонный сок. Добавить остальные фрукты и остудить. Украсить листиками мелиссы.
рецепт GRUENE GRUETZE прислал шеф-повар Татьяна Витренко
| Оцените рецепт: |
|
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Омлет а-ля баск (Кухня: испанская)
- Яйца - 2 шт.,
- перец сладкий стручковый - 50 г,
- помидоры - 50 г,
- чеснок - 2 г,
- масло растительное - 5 г,
- перец молотый черный,
- соль.
Сладкий перец запекают в духовке, очищают и нарезают узкими полосками. Помидоры очищают, нарезают и поджаривают на растительном масле вместе с перцем и чесноком. Вливают взбитые, приправленные солью яйца и поджаривают омлет с обеих сторон.
Грибы с лимоном
- свежие грибы-1кг
- растительное масло-150 мл
- вино- 100 мл
- репчатый лук-150 г
- 1 лимон
- зелень петрушки
- соль
- перец
Очищенные и тщательно промытые грибы нарубить крупными кубиками.
Спассеровать лук, положить в него грибы и стушить с небольшим количеством воды. Заправить мелко нарезанной зеленью укропа,
солью, перцем и соком с 1/2 лимона.
Подавать на закуску, в холодном виде, украсив ломтиками лимона.