Мороженое с черникой

  • 2 стакана свежих спелых ягод черники,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 яйцо,
  • 1 ч л лимонного сока,
  • 1 стакана молока,
  • 1 ч л сока вишни,
  • 3 стакана густых сливок,
  • 1 ст л ванилина.

Дважды промыть чернику кипящей водой, засыпать ее 1/2 ст сахара, после чего размять чернику так, чтобы выделился сок и перемешался с сахаром.
Затем взбить полученную смесь, чтобы сахар растворился сахар. Добавить сок вишни. Должно получиться однородное пюре. Поставьте его в холодильник.
Яйцо, лимонный сок, молоко, оставшийся сахар, ванилин взбить миксером на средней скорости. Полученную смесь залить в машину для мороженого и замораживайте согласно инструкции. Когда мороженое будет готово, положите в него черничное пюре.

рецепт Мороженое с черникой прислал шеф-повар Света Натора


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Курица с чесноком и картофелем с розмарином

  • курица 1,3-1,5 кг
  • 2 луковицы
  • 2-4 зубчика молодого чеснока
  • 800 г молодого картофеля
  • растительное масло
  • тимьян
  • орегано
  • специи для курицы
  • помидоры 1-2 шт.
  • шампиньоны 100 г

 



Отличный рецепт приготовления курицы в духовке к Новогоднему или праздничному столу!

Курочку промоем, обсушим, разрежем на порционные кусочки. В каждом куске сделаем прорезы и вставим чеснок, нарезанный ломтиками. Затем курицу посолим, поперчим, смажем специями для курицы, при желании можно сбрызнуть лимонным соком и выложим на противень, смазанный маслом и поставим запекаться в духовку на минут 20-30.

Молодой картофель как следует промыть, удалив с него всю грязь. Не снимая кожи разрезать пополам. На каждой половинки ножом сделать надрезы, чтобы картошка быстрее пропеклась. Достать противень с курицей из духовки, разложить картофель вокруг курицы кожей вниз. Каждую половинку смазать вытопившимся из курицы жиром, посолить, поперчить и посыпать тимьяном.

Поставить в духовку и не переворачивая картофель, обжаривать до мягкости. В это время обжарить мелко нарезанный лук с грибами и помидорами до мягкости, немного присолить.

За 5 минут до готовности курицы в духовке выложить овощи на курицу и дать потомиться до готовности блюда.

Очень вкусная курица в духовке получается, особенно картошка!!!

 

Приятного аппетита!



Морковь острая

  • 2-3 крупные морковки,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 1 маленький стручок зелёного острого перца,
  • 3 ст.л. растительного масла,
  • 3 ст.л. столового уксуса (5-7%),
  • щепотка белого молотого перца (английский перец)
  • щепотка соли


Эта закуска долго хранится и является прекрасным дополнением к любому столу! Есть её можно сразу после приготовления.

 

Морковку отчистить от кожуры и нарезать тонкими кружочками, положить в какую-нибудь банку, туда же выдавить чеснок, затем добавить мелко нарезанный острый перец,посолить,поперчить, и заправить маслом и уксусомю Закрыть банку крышкой и хорошенько встряхнуть, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.